Pan de Yuca con Queso - Yuca Ostbrød

Pan de yuca er en smakfull ostebrødrecept som bruker yuca- mel i stedet for hvetemel. Brødet har en kjekslignende kvalitet og er tradisjonelt baket i halvmåneformer, men du kan også bake dem i runde kjeksformer.

Hva du trenger

Hvordan å klare det

  1. Forvarm ovnen til 375 F. Smør et bakplate mens du venter på at ovnen skal varme opp.
  2. Kombiner yuca mel, ost, egg, bakepulver og salt i en blandeskål.
  3. Knead deigen til den er helt blandet. Hvis det er tørt og begynner å smuldre, legg til litt vann, en spiseskje vann om gangen, til deigen begynner å holde sammen.
  4. Skille deigen i ti like deler. Form hver del inn i en halv måneform eller ball.
  1. Legg deigen ca 2 tommer fra hverandre på smurt bakepanne.
  2. Bake i 20 minutter. Brødet skal være en gylden farge når den er ferdig.

Tips og variasjoner

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier 338
Total mengde fett 17 g
Mettet fett 5 g
Umettet fett 7 g
kolesterol 129 mg
natrium 727 mg
karbohydrater 21 g
Kostfiber 2 g
Protein 25 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)