Hva du trenger
- 2-1 / 4 kopper mel
- 2 kopper
- brunt sukker, pakket
- 1 teskje
- bakepulver
- 1/2 ts
- bakepulver
- 1 teskje
- salt
- 1 kopp (se variasjoner)
- 1/2 kopp (1 pinne eller 8 spiseskjeer) smør ved romtemperatur
- 1 kopp melk
- 2 store egg
- 1 ts rent ekstrakt
- 1 kopp semisweet (se variasjoner)
Hvordan å klare det
Forvarm ovnen til 350 F. Linj en 9 x 13-tommers bakepanne med non-stick folie.
I en stor bolle, visp sammen mel, brunt sukker, bakepulver , natron og salt til kombinert. Bruk lav hastighet på en elektrisk mikser, bland langsomt i peanøttsmør og smør til blandingen ligner grove krummer. Fjern 1 kopp av smuldrende blanding og sett til side for bruk som topp.
Til den gjenværende blandingen legger du til melk, egg og.
Bland på lav hastighet, helt til kombinert. Deretter øker mikserhastigheten til medium og slå i 3 minutter. Hell i tilberedt panne og glatt smør på samme dybde. Strø med og topp med reservert jordnøtt smørkremblanding. Trykk forsiktig på telleren for å sette påfyll.
Bake 40 til 45 minutter til en tannpirke satt i midten av kommer ut ren. Avkjøl til romtemperatur før kapping.
Utbytte: 24 til 36 porsjoner, avhengig av kuttstørrelse.
Variasjoner: Bruk alt jevnt peanøttsmør, alt chunky eller en blanding av begge. Du kan kaste ytterligere 1/2 kopp sjokoladeflis i kaka-smeten før toppingen for mer sjokoladepunch.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 163 |
| Total mengde fett | 9 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 34 mg |
| natrium | 125 mg |
| karbohydrater | 18 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 4 g |