Pumpkin Squares med havregryn og Crumb Topping

Gresskarfyllingen av disse gresskarbarene er krydret med kanel og ingefær og andre krydder. Den store smaker havregryn er buttery og seig.

Hva du trenger

• 1 1/2 kopp havre (hurtig matlaging)
• 1 1/4 kopp mel
• 3/4 kopp
• brunt sukker (lett, godt pakket)
• 1/2 kopp pekannøtter (hakkede eller valnøtter)
• 1/2 ts salt
• 1/2 teskjeer natron
• 3/4 kopp smør (romtemperatur)
• For fylling:
• 2 kopper gresskarpuré (16 gram oser)
• 2/3 kopp melk
• 1/3 kopp brunt sukker (lett, pakket)
• 1 egg
• 1 ss gresskar paus krydder

Hvordan å klare det

1. Kombinere havre, mel, 3/4 kopp brunt sukker, 1/2 kopp hakkede pekannøtter, 1/2 ts salt, natron og smør slå til blandingen er krummende.
2. Reserve ca 1 1/2 kopper av krummeblandingen og trykk gjenværende blanding i en lett smurt 13x9x2-tommers bakepanne. Bake ved 375 F i 10 minutter.
3. Forbered fyllingen. Slør fylling ingredienser til godt blandet og glatt.
4. Spreng fylle over skorpeen; dryss med gjenværende krummeblanding. Gå tilbake til ovnen og bake 25 minutter lenger. Kald og kutt i barer.

* Følgende kan kombineres for å lage gresskarpiks krydder:

1. 1 1/2 ts jordkanne
2. 3/4 ts bakken ingefær
3. 1/4 ts bakke muskatnøtt
4. 1/4 ts bakketall

Flere oppskrifter

• Gresskar Cake. 2-Layer
• Pumpkin Pound Cake With Maple Pecan Glaze
• Gresskar Cake Med Bruned Butter Icing
• Gresskar Mini-Cupcakes
• Gresskar Cake Med Broiled Coconut Topping
• Sjokolade Pumpkin Cake

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	178
Total mengde fett	9 g
Mettet fett	4 g
Umettet fett	3 g
kolesterol	26 mg
natrium	100 mg
karbohydrater	21 g
Kostfiber	2 g
Protein	3 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)