Disse thailandske vårrullreceptene gir flotte forårsmiddagere. Fra klassiske vårruller til ferske ruller, inkludert vegetariske og glutenfrie alternativer, er disse oppskriftene så gode eller bedre enn vårrullene du har hatt på restauranter. Som en ekstra bonus, er de friskere og sunnere også.
Hvis du trenger å pusse på rulleteknikken eller aldri har laget en kilerull, lær hvordan du ruller innpakningsruller med trinnvise instruksjoner.
01 av 05
Klassiske vårruller (vegetarisk eller med reker)Denne thailandske vårrullrecepten kan bli gjort vegetarisk med tofu eller med babyreker hvis du foretrekker det. Brimming med grønnsaker og mye smak, disse vårrullene gjør en flott våropplevelse eller festmat. Og de er overraskende enkle å sette sammen. Få litt hjelp fra barna eller gjestene med rullende, og du vil nyte disse vårrullene på kort tid!
Grønnsaker - inkludert hvitløk, løk, kål og sopp - blir først stekt i en tangy saus laget av soyasaus, fiskesaus, limejuice og sukker. Etter å ha montert og brett rullene, stek dem forsiktig til det er sprø. De er deilig serveres med Thai søt chili saus.
02 av 05
Friske vårruller (Glutenfri med vegetariske retter)Disse rullene heter "friske" av en grunn. Ingredienser som reker, bønnespirer, urter og gulrøtter rulles inn i glutenfri risemballasje og blir spist "rå" - i stedet for dypt stekt - for å nyte alle ingrediensene friskhet og smaker.
Denne enkle thailandske oppskriften er rask å sette sammen, og kan også gjøres vegetarianer. Friske vårruller gjør en flott fingermat til fester og potlucks, eller du kan servere thailandske friske ruller som en del av hovedretten (perfekt med en thailandsk salat). Som en bonus er disse friske rollene veldig sunne, da de er lave både kalorier og fett.
03 av 05
Crunchy Egg Rolls (Vegetarian)Denne eggrulle oppskriften er crunchy, deilig og super lett å lage! Eggrullfyllingen består av mange skarpe grønnsaker pluss et lite egg, noe som gjør denne oppskriften til et godt valg for vegetariske matfans (veganske instruksjoner også inkludert).
Få venner eller familie til å hjelpe med å rulle dem opp - det er morsomt å gjøre! Selv om du gjør dem solo, finner du disse eggrullene raskt og enkelt å sette sammen. Disse rundstykkene er utmerket som en forrett eller som en del av et komplett måltid - bare par med en T hai salat eller en nudlerrett og nyt!
04 av 05
Vegan Tofu Spring RollsPrøv disse deilige veganske tofu vårrullene; De er et godt vegetarisk alternativ til andre vårrullrecept. Tofu gir ekstra protein uten å bruke noen dyrekilde.
05 av 05
Varm fersk ruller (vegetarisk eller med oksekjøtt)For en god våren forrett eller som en del av hovedretten, prøv denne thailandske friske rulleoppskriften. I motsetning til de fleste ferske ruller inneholder disse en varm fylling laget av svart bønne og hvitløksaus og striper av biff eller vegetarisk hvete gluten . Denne deilige oppskriften er så lett å lage, og du vil holde den nær hånden, både for hver dag og spesielle anledninger.