Desserter fra Kina varierer i smak, tekstur og til og med i form, i forhold til vestlig mat. Faktisk serveres dessert ofte i en tradisjonell tehus i Sør-Kina, mens desserter i vest ofte finnes i hver restaurant og butikk.
Kinesiske desserter har en tendens til å være en av to ekstremer: noen få biter av frisk frukt eller en dekadent concoction som kan ta timer å forberede. Mens begge har sitt sted, noen ganger trenger du bare noe i midten - som en dessert som er lett å lage og imponerer familie og venner. Nedenfor er noen deilige og enkle dessertoppskrifter populært i Kina.
01 av 06
Almond FloatEn mandelflat er en enkel dessert laget med mandelmakket gelatin og toppet med frukt. Bare samle ingredienser som gelatin, sukker og mandel ekstrakt for å gjøre denne forfriskende desserten. Mandarin appelsiner eller frukt cocktail anbefales, men denne oppskriften er svært tilpasningsdyktig og kan bruke ulike typer hermetisert eller frisk frukt, etter ønske, for søthet.
02 av 06
Kjølt Melon FruktsalatKinesisk melonfruktsalat er et utvalg av frukt som er lett belagt med en sukkerholdig sirup og attraktivt arrangert i hule melonhalvdeler. Dette er en flott forfriskende oppskrift for å betjene gjestene.
Fruktsalatene skal rengjøres og skrubbe riktig før de formes til en ball med melonballer. Fersk mynte er et flott tillegg til denne oppskriften som involverer honning, sukker, bringebær nektar, sitronsaft og mer.
03 av 06
Dampet Pærer Med HonningI denne enkle parabolen er pærer fylt med honning og datoer, og forsiktig dampet. Hvis asiatiske pærer er vanskelig å finne, bruk Bartlett pærer som et alternativ. Med bare fire ingredienser tar denne enkle oppskriften ca 35 minutter å lage mat og tilberede. De med en søt tann vil elske denne parabolen. Det er også et utmerket valg for alle som lider av forkjølelse eller ondt i halsen.
04 av 06
Pina Colada Tofu ShakeDenne enkle shaken gjør en flott dessert, matbit eller frokost når du er på farten. Bare kombiner silke tofu, melk, banan, ananas og kokosnøtt ekstrakt for å gjøre denne rike cocktail shake. Du kan også erstatte kokosnøtt ekstrakt for kremet kokosnøtt etter behov. For å gjøre dette til en høy proteinhake, sørg for å bruke soya melk og legg til en liten mengde hvetekim.
05 av 06
Hot Bananer i KokosmelkKokosmelk gir en god smak til bananer i denne raske og enkle oppskriften. Det gjør også en lys dessert for to og kan enkelt dobles for å betjene en gruppe på fire.
Skal bare to store bananer og hakk det opp i bitskiver. Deretter tar kokosmelk til koking, tilsett sukker og kanel, og kast bananene. Denne oppskriften tar bare 15 minutter å forberede og lage mat, noe som gjør det enkelt å pease.
06 av 06
Bananer i Kanel KokosausKokosmelk, fløte og kanel gjør en rik pålegg for dampede bananer i denne oppskriften. Du kan også legge til annen asiatisk frukt, som mango eller starfruit, for en annen smak. Denne jordiske desserten krever mindre enn syv ingredienser og er perfekt for fans av banan og kokos.