Vegan tartar saus er bra for dipping tofu eller vegetarisk mock fisk . Prøv å servere vegansk tartar med vegetariske Old Bay mock krabbekakene eller barn-godkjente breaded tofu nuggets .
Denne enkle veganske tartarsausen er laget av silke tofu, sitronsaft, sennep og syltetøy.
Hva du trenger
- 1/2 pund
- myk (silke) tofu
- 1/4 kopp safflorolje
- 2 ss sitronsaft
- 1/2 ts salt
- 2 ts sennep
- 1/4 kopp syltetøy
Hvordan å klare det
- I en matprosessor eller blender kombineres alle ingrediensene, unntatt syltetøy, og prosesseres til glatt.
- Rør om igjen med hånden. Tjene.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 54 |
| Total mengde fett | 2 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 298 mg |
| karbohydrater | 5 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 4 g |