Hosting et elegant kveldscocktailparti med ekte fransk stil må ikke være en stressende begivenhet. Kast en fargerik løper ned langs bordets lengde, legg ut briller og tallerkener, og sett sammen et utvalg av parti-perfekt mat.
Drikke Stasjon
Det er ikke nødvendig å ha jacketed servitører vandre i rommet med flasker med latter. Gjør din drikkestasjon selvbetjening med alle nødvendige cocktailaccouterments og trykte oppskriftskort for spesielle blandinger du vil servere.
Sett opp et bord med flasker med ett eller to varianter av vin, samt ingredienser til "tema cocktail" for festen din. For en stilig gammel Paris-atmosfære, prøv å servere svarte nåværende Pompiers. Hvis du sikter mot en mer avslappet fransk samling, server du den klassiske Pernod og Water.
Ha karafler med varmt vann for te, kaffe og vann på hånden som et alternativ for de som avholder seg fra alkohol. Hvis festen du er vert på, er den ekstravagante siden, legg til varm melk i en termisk karaffel og en liten kremflaske, slik at gjestene kan lage sine egne Café Au Laits og Café Cremes for å lukke om kvelden.
Matbord
Legg inn matbordet ditt med enkle framtidige valg som viser autentisk fransk stil. Ikke føl deg forpliktet til å gi dine gjester et stort middagsbuffé; cocktailfester trives når verten tilbyr et lite utvalg av nøye utvalgte enkle elementer. Server bare en eller to forseggjorte menyelementer, spesielt hvis du er ny til underholdende.
For den mest effektive kontrollen av trafikkstrømmen, skille serveringsområdet fra drikkestasjonen.
- Sjokolade-dyppet jordbær eller friske bær
- Grunnleggende Crudités
- Zesty Tapenade Dip
- Oster og fruktfat med importerte oster, druer, epler og pærer
- Spicy Mixed Nuts
- Spicy Osterrunder