01 av 05
4 Amazing No-Knead brød
Diana Rattray Ikke-knead gjærbrød er crusty, har fabelaktig tekstur, og smaken er utrolig!
I løpet av de siste årene har vi laget dusinvis av gjærbrød og gjærruller. Her er fire av våre favoritt no-knead versjoner.
Følg pilene nedenfor for å se alle disse enkle gjærbrødoppskriftene.
02 av 05
Lett No-Kneadbrød
Diana Rattray For dette utrolig enkle brødet er alt du trenger, noen pergamentpapir, en nederlandsk ovn og litt stigningstid. Brødet er laget med bare en liten mengde gjær og stiger over en periode på 12 til 18 timer. Bare bland ingrediensene i en mikser eller for hånd og la gjæren gjøre alt det harde arbeidet.
03 av 05
Øl Rye Brød, No-Knead
Diana Rattray Dette crusty rugbrødet får ekstra smak fra rugmel og øl, og det er spesielt smakfullt hvis du legger karvefrøene. Hvis du ikke bryr deg om form karawayfrø, kan du legge dem ut.
Bruk dette brødet for grillet ost eller Reuben-smørbrød .
04 av 05
Ikke-knust jalapeno og ostebrød
Diana Rattray Denne Tex-Mex stil gjærbrød er fantastisk i både smaken og den enkle forberedelsen. Jalapeno paprika , en liten maisgrønn og ristet ost, går inn i deigen, og det er ikke nødvendig å knede!
Bake dette brødet for å gå med en batch av chili eller bakt bønner.
05 av 05
No-Knead Loaf Bread
Foto: Diana Rattray For dette brødet, prøv å komme vekk fra den nederlandske ovnformen. Brukt litt mer gjær og la den stige i ca 5 timer totalt. Håndter deigen forsiktig når du koaxerer den i loafpannen, og du vil ha mange flotte luftlommer gjennom hele loften.