Denne crock potten hamburger suppe er en kombinasjon av enkle friske grønnsaker, hermetisert kjøttkraft og tomater, og magert kjøttbiff. Det er en solid suppe og det er deilig med maisbrød, kjeks eller crusty brød.
Det gjør en fin lunsj suppe også. Server det i kopper med smørbrød eller server det med en kastet salat.
Hva du trenger
- 1 pund magert kjøttbiff
- 1 kopp hakket løk
- 1 stor (28 gram) kan hele tomater, hakket
- 3 kopper terninger poteter
- 1 (16 gram) kan kutte grønne bønner
- 2 teskjeer
- chilipulver
- 2 til 3 strekk cayenne pepper saus, eller å smake
- 2 (10 1/2 ounce) bokser kondensert kjøttboks, ufortynnet *
- 1 kopp hakket selleri
- 1 kopp skiver gulrøtter
- 1 ts salt
- 1 ts Worcestershire saus
Hvordan å klare det
- Brun biff med løk og selleri; tømme av fett og overfør til sakte komfyr .
- Rør gjenværende ingredienser og legg 1 eller 2 kopper vann.
- Dekk og lag på LAV i 7 til 9 timer.
* Eller bruk ca 3 kopper konsentrert oksekjøtt .