Denne morsomme høstverdige drikken stammer fra Boston's The Boxer-hotell i 2013, og er en herlig gresskarcocktail . Det krever også ingen muddling, så det er lettere å blande seg enn den klassiske gammeldags .
Finch's Pumpkin Old-Fashioned er en enkel blanding av bourbon og Grand Marnier med gresskarpuré og lønnesirup . Hvis du skal gjøre det hjemme, anbefaler vi å lage din egen puree akkurat som de gjør ved Finch. Det er veldig lett og den friske puree gjør denne drinken veldig spesiell og velsmakende. Det er også lurt å finstramme denne for å sikre en ren drikke.
Hva du trenger
- 1 1/2 unser
- bourbon whisky
- 1/2 unse
- Grand Marnier
- 2 ss gresskarpuré
- 1 ounce lønnesirup
- Appelsinskall twist eller
- rosmarin kvist for garnityr
Hvordan å klare det
- Kombiner gresskarpuré, bourbon, sirup, Grand Marnier og bitter i en cocktail-shaker fylt med is.
- Rist godt og strekk gjennom en fin maskefilm i et kjølt gammeldags glass fylt med fersk is.
- Garnér med en rosmarin kvist eller appelsinskall.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 441 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 11 mg |
| karbohydrater | 68 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 14 g |