Server denne parabolen med maisbrød og skivede tomater for et perfekt familiemåltid.
Hva du trenger
- 3 skiver bacon (terninger)
- 1 1/2 ss vegetabilsk olje
- 1 1/2 kopp løk (hakket)
- 3 fedd hvitløk (knust og hakket)
- 8 gram skinke (terninger)
- 4 kopper kylling kjøttkraft
- 4 kopper ferske lilla skrogterter
- Salt og pepper (etter smak)
Hvordan å klare det
- Kok baconet i en skillet eller mikrobølgeovn til nesten skarpt.
- Fjern til papirhåndklær for å renne. Varm olivenolje i en stor gryte over middels varme.
- Tilsett løk og skinke og lag, rør, til løk er ømt og lett brunet. Tilsett hvitløk og kok i 1 minutt lenger.
- Tilsett bacon, kylling bouillon og erter og bring til en simmer.
- Reduser varmen til lav, deksel og kok i 50 til 60 minutter, eller til erter er bare ømme.
- Fjern dekselet og øk til mellomlangt; kok i 5 til 10 minutter lenger.
- Smak og tilsett salt og pepper etter behov.
Godt nyttår erter
Hoppin 'John II
Black Eyed Pea Loaf
Svartøyet ertesalat
Black Eyed Peas og Røkt Picnic
Røkt Picnic skinke med ananas
Fersk svinekjøtt med grønnsaker
Black Eyed Peas Index
Crockpot svinekjøtt og skinkeoppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 182 |
| Total mengde fett | 6 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 20 mg |
| natrium | 761 mg |
| karbohydrater | 20 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 12 g |