Populære Gresk Lentens Desserter og Godterier

Du kan fortsatt nyte noen gode greske desserter og søtsaker under Lenten eller "faste" perioder. Listen over desserter nedenfor inkluderer puddinger, bakverk og kaker. Enten du observerer religiøs tradisjon eller lider av matallergi, vet at mange av desserter som er omtalt her, er meierifrie og ikke inneholder egg, slik at du kan nyte dem uten skyld.

• 01 av 07

  Semolina Pudding med rosiner og nøtter - Halvas

  Semolina pudding med rosiner og nøtter er en populær Lenten dessert kjent som halvas. Selv om parabolen har arabisk opprinnelse, har den blitt vedtatt i den greske kulturen, så mange kulturer har påvirket landets mat. Landet ble engang erobret av tyrkerne og under kontroll av det osmanske riket.

  Desserten serveres mye i faste perioder fordi det ikke er egg eller meieri i oppskriften. Mens egg eller meieri ofte blir spist under utlån av katolikker i dag, har middelalderen vært forbudt i løpet av middelalderen. Observatører av den gresk-ortodokse religionen kan strengere overholde de gamle retningslinjene rundt lånet enn andre.

• 02 av 07

  Loukoumathes

  Loukoumades er gylne puffer av stekt deig som er badet i søtsirup og drysset med kanel og valnøtter. De er en enkel godbit, men pakker mye smak som forsterkes av krydder og nøtter. Hvis du gir opp kjøtt i løpet av Lenten sesongen, er valnøtter en god kilde til protein under din hurtige også.

• 03 av 07

  Melomakarona

  Melomakarona er nesten hver greske favoritt julekake, og det er bare tilfeldigvis godkjent. Det er en skikkelig godbit! Du kan lage disse informasjonskapslene selv eller kjøpe dem fra et gresk bakeri.

• 04 av 07

  Spiced Biscotti

  En søt anis smaker gjør krydret biscotti en Lenten standout. Det er den perfekte godbit å tjene med kaffe og te. Biscotti er lett å finne i bakerier og kaffebarer hvis du ikke har tid eller tilbøyelighet til å lage din egen.

• 05 av 07

  Fanouropita - Saint Fanourios Cake

  Tradisjonelt baket til ære for Saint Fanourios, skytshelgen til tapte gjenstander, vil denne kaken glede deg over sine nøtter og krydder. Nok en gang vil nøtter gi deg litt trangt protein under din Lenten raskt. Så, Fanouropita er ikke bare velsmakende, men vil hjelpe deg med å få nødvendige næringsstoffer i løpet av denne tiden av året.

• 06 av 07

  Lenten Chocolate Cake

  Dette er en rik og fuktig sjokoladekake som smaker overbærende, men overholder fortsatt kostholdsrestriksjonene i Lenten sesongen.

• 07 av 07

  Sesam Honey Candy - Pasteli

  Pasteli er en favoritt gresk godteri laget med sesamfrø og honning, og denne tradisjonelle oppskriften er den enkleste, enkleste og kanskje eldste. Det skaper et godt konfekt som kan nytes som ethvert annet godteri, som en energiforsterker, og det går spesielt godt med te.