Hva er den beste glutenfri melblandingen? Det avhenger av deg. Hvilke glutenfrie mel smakes best for deg? Har du flere matintoleranser eller allergier? Noen kommersielle glutenfrie bakervarer inneholder pulverisert melkemelk (laktose og kasein), nøttemel og / eller maisbaserte ingredienser. Har høy fiber eller bønner, ert eller soya mel (belgfrukter) forårsaker fordøyelsesproblemer?
Den beste glutenfri blandingen er den som oppfyller dine sensoriske, ernæringsmessige og biologiske behov.
Populære Glutenfri Baking Mixes - Sammenlign Ingredienser i favorittmixene dine
Arrowhead Mills All Purpose Glutenfri Baking Mix
ingredienser:
Økologisk helkornsbrød rismørk , økologisk potetstivelse, Tapiokastivelse, Bakerpulver, (Monokalciumfosfat, Natriumbikarbonat, Majsstivelse), Fava Bønnemel, Havsalt
Autentisk mat klassisk glutenfri melblanding
ingredienser:
Brunt rismel, potetstivelse, tapiokamel
Autentisk mat Glutenfri Multi-Grain Blend
ingredienser:
Brunt rismel, søt rismel, tapiokamel, majsstivelse, potetstivelse, xantangummi
Autentisk mat Bettes featherlight glutenfri melblanding
ingredienser:
Rismel, tapiokamel, majsstivelse, potetmel
Bobs Rød Mill Glutenfri Allsidig Baktemel
ingredienser:
Garbanzo mel, potetstivelse, tapioka mel, sorghum mel og fava mel
Bobs Red Mill Gluten-Free Wonderful Bread Mix
ingredienser:
Garbanzo-mel, potetstivelse, majsstivelse, sorghummel, tapiokamel, fordampet sukkerrørjuice, fava-mel, xantangummi , potetmel, havsalt, guargummi, soyacitin og en gjærpakke
Bobs Red Mill GF Hjertet Hele Kornbrødsmix
ingredienser:
Hele korn bokhvete, garbanzo bønnemel, potetstivelse, majsstivelse, solsikkefrø, sesamfrø, helkornsorghummel, tapiokamjel, fordampet sukkerrørjuice, kakaopulver, fava bønnemel, melassepulver (melasse, maltodextrin, silisiumdioksyd), xantan tannkjøtt, karvefrø, aktiv tørr gjær, havsalt, helkorns teff , potetmel, løkpulver, guargummi og soyacitin
Brød fra Anna (Gluten Evolution) - Glutenfri brødblanding
ingredienser:
Kornstivelse, tapiokamel, pulverisert skummet melk, kikertmel, pinto bønnemel, marinebønnemel, sorghummel, Montina®, lønnesukker, xantangummi, salt og glutenfri gjær
Chebe Glutenfri brødblanding
ingredienser:
Manioc (tapioka) mel, modifisert maniokstivelse (100% maniok), jodfritt havsalt, krem av tartar, natriumbikarbonat
Ener-G Glutenfri RiceMel Mix
ingredienser:
Hvitt rismel, bakepulver (natriumbikarbonat og monokalciumfosfat)
Glutino All-Purpose GF Baking Flour
ingredienser:
Hvit rismel, potetstivelse, tapiokastivelse, guargummi, salt.
Kan inneholde: Spor av soya.
Glutino Favorite Sandwich Bread Mix
ingredienser:
Hvit rismel, brunt rismel, potetstivelse, skummet melk, myse, majsstivelse, brunt sukker, guargummi, salt og en pakke med gjær. Kan inneholde: Spor av soya.
Jules Glutenfri All Purpose Baking Mix
ingredienser:
Expandex modifisert tapiokastivelse, potetstivelse, majsstivelse, mais, hvitt rismel, xantangummi
King Arthur Glutenfri Multifunksjonsmel
ingredienser:
Hvit ris, helkorn (brunt) rismel, tapiokastivelse og potetstivelse.
Kinnikinnick - Kinni-Kwik Glutenfri Brød & Bun Mix
ingredienser:
Hvit rismel, potetstivelse, ertestivelse, tapiokastivelse, sukker, hele eggpulver, maltodekstrin, polydekstrose, dextrose, ertprotein, glucono-delta-lakton, hvittpulver, fruktokigosakkarid, ertfibre, natriumkarboksymetylcellulose, cellulose, natrium bikarbonat, risbranekstrakt, inulin, salt, natriumstearaylaktylat, fruktose
Namaste Foods Glutenfri brødblanding
ingredienser:
Brunt rismel, sorghummel, tapiokamel, arrowrootmel, rismælkspulver, fordampet sukkerrørjuice, ristet amaranth-branmel, xantangummi, havsalt, gjærpakke
Pamela's Glutenfri Baking og Pannekake Mix
ingredienser:
Brun rismel, hvit rismel, kultivert karneemælk, naturlig mandelmalt (kan virke som brune flekker), Tapiokastivelse, søtmossmel, potetstivelse, kornfri og aluminiumfri bakepulver (natriumbikarbonat, natriumsyrespyrofosfat, potetstivelse), Baking Soda, Sea Salt, Xanthan Gum
Pamela's Glutenfri brødblanding og melblanding
ingredienser:
Sorghum Flour, Tapioca Mel, Søt Rice Mel, Brun Rice Mel, Organisk Natur Fordampet Cane Sugar, Chicory Root, Hvit Ris Mel, Hirse Mørk , Honning og Melasse; Rice Bran, Sea Salt, Xanthan Gum, Gjær Pakke
Virkelig god mat Glutenfri Original White Bread Mix
ingredienser:
Hvit rismel, potetstivelse mel, sukker, maisstivelse, xantangummi, salt, glutenfri gjærpakke
Williams-Sonoma Cup4Cup Glutenfri Mel
ingredienser:
Kornstivelse, hvitt rismel, brunt rismel, melkepulver, tapiokamel, potetstivelse, xantangummi