Som med alle land som feirer påske, har Serbien sine egne tradisjoner for ferien, inkludert fasting, fargelegg, bønn og tilbringe tid med familie og venner. Påsken er en observant og likevel glad ferie, noe som betyr at den ortodokse serbiske mener at Jesus var oppstandet, på årstidspunktet når våren er på vei opp, og gjenvinningens temaer fornyes.
Den raske
Den 46-dagers L enten rask for serbiske og andre ortodokse kristne er streng.
Mens vestlige kristne, for hvem søndager er unntatt, raske i bare 40 dager, er ortodokse kristne også rask på de seks søndagerene under utlån. Den raske er ment å forberede kristne til påskedagskvinnen og å rense deres kropp og sinn.
Den serbiske ortodokse fort krever at det er observant å eliminere flere hovedfôrvarer fra deres dietter. Ikke bare er kjøttet avstått fra for hele 46 dager, men også egg og meieriprodukter. Men det er mange S erbian Lent-oppskrifter som er deilig og tilfredsstillende nok til å eliminere følelser av deprivasjon, for eksempel đuveč (vegetabilsk gryte), vegetarisk sarma (fyllt kål) og pasulj (hvitbønnsuppe).
Eggene
Bestemødre, mødre og døtre samles tradisjonelt på Godfredag for å koke og fargelegge egg; De gjenværende medlemmene av familien går sammen etterpå for å hjelpe dekorere. Den vanlige serbiske måten å fargere og dekorere egg er å bruke løk og blomster.
Eggene kokes i en pott med vann og løkskinn, og før du legger til potten, legger du blomster på skallene; eggene blir satt i en sokk og deretter plassert i potten. Resultatet er en vakker blomstersilhouette på et brunt eller lilla skall. Dette tar mye tid og krefter, slik at noen velger å fargelegge eggene bare ved hjelp av matfarging.
Eggene er vanligvis røde som symboliserer lykke, glede, gjenfødelse og Kristi blod.
Etter påske kirke tjenester, har familier sine kurver av farget egg velsignet av sognepresten. Senere familier bytter egg og sier " Hristos Voskrese" (Kristus er steget)! Svaret er " Voistinu Voskrese" (Faktisk er han oppstått)!
Disse eggene er ikke bare beundret for sin skjønnhet, men er også testet for deres styrke. Hver person velger et favoritt egg og smadrer det mot en annen persons egg for å se hvem som vil forbli uskadd. Det overlevende egget (og eieren av egg) er mesteren, og disse eggene byttes ofte ut som gaver til venner og familie når de besøker.
Påskemat
Først og fremst er påsken feiringen av Jesu Kristi oppstandelse, men det er også muligheten til å bryte fast med store mengder mat. Først da begynner festligheter. Familier har sine favorittretter, men tradisjonelt begynner måltidet med hors d'oeuvres av røkt kjøtt og oster, avjar (roasted eggplant-pepper spredning), kokte egg og rødvin.
Deretter legges middagen på et bord med den fineste håndhekket duk, porselen, krystall og sølv, og med en kandelabra av tre bivokslys som representerer den hellige treenighet.
Måltidet starter vanligvis med kyllingnudelsuppe eller chorba od janjetina ( lammesuppe med grønnsaker), etterfulgt av et splittet ristet lam. Mange serbiske ortodokse kirker har et samfunnsspit hvor hver familie har sin kildekrem tilberedt.
Maten er avrundet av kjøtt sarma , mange salater, grønnsaker, brød, (en smakfull strudel noen ganger laget med alderen kajmak ) og bakverk og tortes av alle typer til dessert.