En vegansk fettuccine alfredo suace oppskrift ved hjelp av Tofutti vegansk kremost og vegansk rømme for en kremaktig ostlikt vegansk alfredo saus. Min egen personlige kjærlighet til fettuccine alfredo gikk ikke bort da jeg gikk veganer , men det utviklet seg heldigvis, og jeg foretrekker faktisk den mer sunne smaken av veganske alfredo oppskrifter som denne, i motsetning til det noe luktende og tyngre melke alfredos laget av tung krem.
Hvis du leter etter en ikke-meieri alfredo saus oppskrift på vegan fettuccine alfredo, prøv denne. Den er spesielt rik og kremaktig sammenlignet med andre veganske alfredo-replikaer, siden den er laget med både butikk, ikke-melkebrød, vegansk kremost og litt silke tofu for å bære basen også.
Denne veganske fettuccine alfredo oppskriften er høflighet av Tofutti. Du vil kanskje også prøve denne veganske fettuccine alfredo laget av cashewnøtter. Rull ned for noen flere sunne vegetariske og veganske pastaoppskrifter for å prøve, inkludert mer ikke-meieri vegan alfredo saus ideer.
Hvis du ikke er sikker på om du vil prøve denne oppskriften, liker jeg også å bruke cashew krem som grunnlag for en rik og kremaktig vegan alfredo saus som i denne vegan alfredo saus oppskrift her .
Se også:
Hva du trenger
- 1 pakke
- silke (myk) tofu
- 1 ss vegan margarin, myknet
- 1/4 kopp Tofutti Sour Supreme
- vegansk rømme
- 2 ss Tofutti Better Than Cream Cheese Vegan Kremost
- 1/4 kopp vegansk parmesanost erstatning
- 1 ts hvitløkspulver
- salt og pepper etter smak (havsalt eller koshersalt og ferskjord svart pepper er best)
- 1/2 kopp soya melk (eller annen ikke-melke melk erstatning)
Hvordan å klare det
Først, i en stor blender eller matprosessor, kombiner silken tofu, vegan margarin, veganrød, vegan kremost, parmesanost erstatning og hvitløk pulver.
Bland til jevn og kremaktig, tilsett så langsomt soya melk en gang i gang, bland alt sammen mens du går, til du når en kremaktig, alfredoaktig konsistens.
Overfør sausblandingen til en mellomstor saucepanne og krysse lett med salt og pepper.
Varm blandingen forsiktig over en lav eller middels varme bare til den er grundig oppvarmet hele veien (ca. 6 til 8 minutter), rør om og omhyggelig med at blandingen aldri kommer til å koke. Smak og juster krydder etter smak.
En liten ekstra vegansk margarin eller vegansk parmesanost eller salt (salt eller kosher salt er alltid best) kan være nødvendig på dette stadiet.
Server din veganalfredo saus over forberedt fettuccine pasta, eller bruk den til å lage en vegansk hvit pizza eller hvit saus lasagne.
Nyt!
Liker å lage enkle og sunne vegetariske og veganske pastaretter? Her er noen flere du kanskje vil prøve:
- 15 enkle vegetariske pasta retter å prøve
- En Dish Måltider: Vegetar Pasta Bakes
- Hele hvete pasta salat med avokado og fersk basilikum
- Italiensk Pasta Puttanesca for veganer
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 144 |
| Total mengde fett | 10 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 14 mg |
| natrium | 162 mg |
| karbohydrater | 5 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 10 g |