Zesty Baked Short Ribs Oppskrift Med Grønnsaker

Korte ribber er bakt med poteter, gulrøtter, små hvite løk og tett biffsuppeblanding.

Hva du trenger

• 3 pund biff korte ribber
• 1 ts salt
• 1/4 ts bakken svart pepper
• 1 pund gulrøtter, ca 6 medium, trimmet, skrelt og halvert
• 1 pund røde poteter, ca 5 til 6 medium, skrelt og halvert
• 4 til 6 små hvite løk, skrelt
• 1 3/4 kopper
• biff kjøttkraft
• 2 ss pepperrot
• 2 ss forberedt sennep
• 2 ss maisstivelse
• 1/4 kopp kaldt vann

Hvordan å klare det

1. Forvarm ovnen til 350 ° Trim overflødig fett fra biff korte ribber. Plasser ribber i en 13x9-tommers bakekål eller stekepanne. Dryss med salt og pepper.
2. Bake ribbene avdekket i 2 timer; tømme av overflødig fett. Tilsett preparerte gulrøtter, poteter og løk.
3. I en bolle, kombinere kjøttkraft med pepperrot og sennep; Hell over kjøtt og grønnsaker. Dekk med folie og bake i 1 til 1 1/2 time lenger, eller til øm.

1. Ordne de korte ribber og grønnsaker på en serveringsfat og hold det varm. Mål pannedyr og legg til litt vann eller buljong, om nødvendig, for å lage 2 kopper. Hell i en grytepanne (eller bruk samme bakepanne) og legg over middels varme.
2. I en kopp eller liten bolle, bland maisstivelse med kaldt vann. Rør inn i pannens drypp og kok opp, omrør hele tiden. Kok i 1 minutt.
3. Server sausen med de korte ribber og grønnsaker.

Leser kommentarer

"Jeg har raskt gjennomgått noen oppskrifter da jeg plukket opp en pakke med korte ribber og visste ikke hva de skulle gjøre med dem. Jeg gjorde dette på en søndag - kaldt ute og den fantastiske lukten fikk alle sultne. Dette kunne ikke vært enklere og smaken var enestående. Dette vil bli gjort igjen. " Fiona

"Min mann og jeg prøvde denne oppskriften, men i stedet for ovnen brukte vi crock potten. Det var utmerket ... Faktisk, vi tilbringer ferien med familien og vil gjøre denne kvelden til middag. Flott oppskrift!" Marcia

Du vil kanskje også like

Savory Beef Short Ribs med saus

Slow Cooker Short Ribs Burgundy

Gyldne korte ribber med grønnsaker til den langsomme komfyren

Ovn Braised Beef Short Ribs Med Kål

Crockpot Deviled Short Ribs

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	1321
Total mengde fett	90 g
Mettet fett	39 g
Umettet fett	42 g
kolesterol	303 mg
natrium	747 mg
karbohydrater	41 g
Kostfiber	7 g
Protein	86 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)