En forfriskende gin punch er et flott tillegg til enhver ferie fest og denne tranebær frisk punch er en fantastisk oppskrift at alle dine gjester vil nyte. Det er enkelt, og du kan gjøre det om noen timer før festen, så det serveres også lett.
Tranebærfersken ble inspirert av en Brockmans Gin-oppskrift, kalt bæren frisk cocktail. Kombinasjonen av gin og frukt med et snev av allspice dram er fantastisk for vinteren. Mens du kan bruke en annen gin, vil du oppdage at Brockmans er en av de beste alternativene for berry-flavored gin drinker . Det er fordi formelen inkorporerer bær og rygger av gins signatur enebarsmak .
Stempelrecepten skaper omtrent 15 4-ounce porsjoner, så det er den perfekte størrelsen for et intimt feriefest .
Hva du trenger
- 2 1/4 kopper Brockmans Gin
- 1 1/2 kopper Lejay Lagoute
- Trippel sekund
- 3/4 kopps sitronjuice
- 2 1/2 kopper (20 gram)
- tranebærjuice
- 1/4 kopp (2 gram)
- allspice dram
- Sesongbaserte bær og rosemarykrok for garnityr
Hvordan å klare det
- I en stor krukke, kombinere alle ingrediensene.
- Legg til en håndfull is og rør godt . Kjøl inntil det er på tide å servere.
- Rett før festen, legg til en isring eller store isbiter til stempelbollen.
- Fyll den med den ferdige blandingen og legg til sesongbær.
- For å servere, legg til en taket rosmarin til hvert glass, fyll det med fersk is, og legg deretter til en skje full av slag. Pass på at du også inkluderer noen bær.
Et tips på disse sitronene
Hvis du bruker ferskpresset sitronsaft, som er anbefalt, trenger du omtrent fire sitroner for denne stansen. Avhengig av størrelsen, skal hver sitron gi rundt 1 3/4 gram juice .
Før juicing, kan du også kutte sitron spiraler fra skallet og oppbevare dem i iskalt vann i kjøleskapet til det er tid for festen. Legg til disse når du garnerer hver drink.
Gjør det til en enkelt cocktail
Mens dette er en god drink å nyte på en fest, kan du også nyte den som en single-serve-cocktail. Det er like lett og går tilbake til Brockmans originale bærferske oppskrift.
For å lage drikke, kombinerer 2 gram Brockmans gin, 1 unse hver trippel sek og tranebærjuice, 3/4 unse sitronsaft, og en skje skje med allspice dram i en cocktail shaker. Tilsett is og rist godt . Stamme inn i et gammeldags glass fylt med alternerende lag med knust is og sesongbær bær.
> Oppskrift fra Brockmans Gin.
Hvor sterk er Cranberry Fresh Punch?
Stempelrecepten er tilpasset den originale cocktailen for å gjøre den mer egnet til en festssituasjon. Gin ble kuttet ned og tranebær tok sin plass for å sikre at det ikke tar dine gjester overraske.
Hvorfor er det nødvendig? Brockmans Berry Fresh Recipe har et estimert alkoholinnhold på 23 prosent ABV (46 bevis). Ved å justere stansen har vi banket det ned til 18 prosent ABV (36 bevis). Mens den sterkere drikken er hyggelig å nyte på egenhånd, kan det være for mye for intetanende festgjester som kanskje har mer enn en kopp. Den gode nyheten er at alle smaker er fremdeles der, og den beholder en fin balanse.
Prøv å holde alkoholinnholdet i bakhodet når du konverterer en cocktail til et slag og foreta justeringer som du ser hensiktsmessig. Det er et lite skritt du kan gjøre som en ansvarlig vert.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 306 |
| Total mengde fett | 6 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 35 mg |
| natrium | 31 mg |
| karbohydrater | 18 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 11 g |