White Wine Spritzer er en klassisk drink og en av de enkleste cocktails du kan blande opp. Det krever bare to ingredienser og er en fantastisk måte å kle på og legge gnisten til hvite hvite vin .
Nøkkelen til en god spritzer er å sørge for at vin og glitrende vann er så kaldt som mulig. Dette skaper en forfriskende cocktail som virkelig åpner aromaene til vinen. Det kan også gjøre en ellers ikke så imponerende vin fornøyelig.
Mens du kan variere forholdet for å passe til din smak og en bestemt vin, er det ofte best å begynne med en 3: 1-pour . Dette betyr at du skal hælde 1 del brus eller vann for hver 3 deler vin.
White Wine Spritzer er en ukomplisert drikke, men det er også et fint grunnlag for noen forbedringer. Med riktig garnering eller litt fruktig is kan det være like imponerende som enhver annen cocktail. Den beste delen er at dens brukervennlighet gjør det til et fantastisk alternativ å tjene på en brunsj , brudesuite, bokklubb eller en liten, intim samling.
Hva du trenger
- 3 ounces kjølt
- hvitvin
- 1 ounce cold club soda (eller mineralvann)
- Garnityr:
- lime kile eller appelsinskall
Hvordan å klare det
- Fyll et hvitt vin glass eller highball glass med is.
- Hell i vinen.
- Topp med klubbens brus eller mineralvann.
- Garnér med en lime wedge eller appelsinskall.
Velg vinen
White Wine Spritzer er en fin måte å forbedre vinopplevelsen din, selv midt i flasken. Vin er absolutt hyggelig på egen hånd, men det er tider når du kommer i humør for noe bare litt annerledes. Det er øyeblikk som dette at en enkel blandet drink kommer til nytte.
Spritzers sanne skjønnhet er at den vil fungere med hvitt vinvariant du har på hånden. Selv om Reisling, Pinot Grigio og Sauvignon Blanc brukes oftest, vil du også finne ut at en Chardonnay eller Gewurztraminer også er bra.
Velg din Sparkle
Spritz fra Spritzer kommer fra et klart musserende vann eller brus . Dine valg er like varierte som de er med vinen.
Musserende vann eller mineralvann er fine, rene alternativer. For et snev av frukt, prøv et av det lette smaksprutte vannet som er overalt i dag. Smaksalternativene til merker som LaCroix tilbyr noen veldig morsomme spritzer muligheter.
På forsiden kan du også velge en brus. Club soda er et populært alternativ som forbedrer aromatiske notater av vinen uten å endre smaken for mye.
Hvis du ønsker å søte opp vinen, ginger ale eller en sitron-lime soda er gode valg. Likevel kan du også prøve noen av de nyere boutique-brusene som pleier å være litt tørrere.
Gi merkevarer som Q Drinks and Fever Tree et forsøk. Hver av disse er designet for blandede drinker, og de er like imponerende som noen vin, noe som gjør dem til en perfekt match for enhver spritzer. Du kan også spille med smaker. For eksempel, Dry Sparkling tilbyr lavendel , rabarber og agurk brus som ville være mest interessant sammen med en hvitvin.
Ikke din gjennomsnittlige iskube
Du kan kanskje si at is er den tredje ingrediens i spritzer, og det trenger heller ikke å være kjedelig heller. Små berøringer kan få stor innvirkning, så vær så snill å leke med isen din.
Det kan være noe så enkelt som å fryse urter eller spiselige blomster i iskubebakken. Borage er en morsom og de delikate blåblomstene ser fantastisk ut når de er fanget i is . De legger også et snev av agurk til drikke som de smelter. Rosemary, lavendel, mynte, og mange andre urter er også herlige.
Du kan også bruke frukt til å forbedre spritzer. Små bær kan fryses i is eller du kan fryse frukt uten vann. Å holde frosne druer i fryseren er en fantastisk ide, og tilbyr en rask måte å slappe av enhver vin drikke uten fortynning. Melon baller er også et morsomt alternativ og en fin måte å bruke opp rester etter en familie piknik.
For en veldig morsom behandling, hold en frosset fruktpopp i spritzer. Dette er flott for sommeren, og jo lengre det tar deg å drikke det, desto mer frukt kommer til å drikke inn i drikke. Pass på at glasset ditt er bredt nok til å passe ispoppen og plassere det øverst ned. Stangen lar deg også røre som du ser hensiktsmessig.
Berry, fersken og mango ispopper legger til en fin smakfull smak og de er enkle å lage hjemme. Hvis du vil legge til et boozy kick, kan du til og med tenke på å lage poptails for spritzers .
Hvor sterk er White Wine Spritzer?
Som du kan forestille deg, er White Wine Spritzer en veldig mild blandet drikke. Den eneste alkoholen i den er vin, som har en tendens til å variere fra 8 til 14 prosent ABV.
For eksempel, når en 10% ABV-vin blir vannet ned i spritzer, vil drikken ha et alkoholinnhold på rundt 6% ABV . Det er virkelig en av de mildeste drikkene du kan blande opp.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 70 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 5 mg |
| karbohydrater | 2 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |