Denne rå mat diett suppe starter starter med en kremaktig cashew melk base og legger flavorful sopp for en rå veganer "krem av sopp" suppe. Du kan varme det opp litt over en kokeplate eller kaffetrakter for å nyte en oppvarming av rå mattsuppe.
Hvis du liker soppsuppe, vil du nyte denne råmatversjonen! Jeg brukte vanlige cremini sopp i denne oppskriften, men portobellas eller vanlig knapp sopp ville fungere godt også. Ingrediensene er alle enkle og kjente, noe som gjør dette til en god startrecept hvis du er ny for å spise rå mat.
Se også: Hvordan lage Cashew Milk
Hva du trenger
- 2 kopper cashew melk
- 1/2 løk
- 1 fedd hvitløk
- 1 kopp sopp
- 2 ss.
- Nama Shoyu (eller
- Bragg's Liquid Aminos )
- 1 ss. lime juice
- Salt til smak (havsalt)
- Garnér: terninger med sopp
Hvordan å klare det
Behandle alle ingrediensene i en blender eller matprosessor til det er blandet og kremaktig, eller til ønsket konsistens er nådd. Topp med ekstra hakkede sopp.
Det er det! Det er super enkelt å lage denne rå matholdige soppdampensuppe! Nyt!
Som rå mat? Her er noen flere rå veganske oppskrifter å prøve:
- Flere Raw Food Diet Oppskrifter
- Topp ti enkle rå matreceptene
- Rå veganske karob pudding oppskrift
- 7 rå veganske salater
- Rå vegansk agurksalat med lime dressing
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 194 |
| Total mengde fett | 12 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 7 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 570 mg |
| karbohydrater | 19 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 7 g |