Hva er den beste måten å servere overordentlig fersk krabbekjøtt på? Når det er best, bare å spise det direkte ut av skallet, er veien å gå (se vår guide til fersk krabbe for tips). Eller du kan legge til litt mer rikdom ved å servere boller av smeltet smør sammen for at folk skal dyppe sine biter av krabbe inn. For å holde tingene kule og for å legge til mer smak, prøv garnering med Aïoli , en fransk hvitløk-infisert majones.
Vanlig krabbe ikke din kopp te? Du kan alltid bruke plukket krabbekjøtt for å lage skarpe, men ømme Classic Crabcakes eller Krabbe og Seafood Gumbo . Du vil også finne det veldig vanskelig å motstå en rik krabbe og mais chowder .
Hvis du leter etter noe mindre klassisk, men noe som lett vil imponere gjestene, kan du gi disse Buttery hvitløkskrabbebruschetta et forsøk.
Den klassiske dim sum forrett Crab Rangoon er en fantastisk måte å bruke frossen eller hermetisert krabbe. Det er kanskje litt bortkastet med fersk krabbe, men hvis kremaktig stekt godhet ringer til deg, og det er det du har på hånden, vil vi sikkert forstå det! En ferskere ta er imidlertid denne Thai Crab Salad med Creamy Coconut-Lime Dressing .