10 tradisjonelle britiske juledisker

Tyrkia, gås og ribbe av biff får så mye oppmerksomhet på julebordet, men beklager, det er nødvendig som du skal til en fantastisk feiring, du ville være ingen steder uten side retter. De kan ikke få topp fakturering, men disse dyrebare støttende handlingene er like viktig.

Britene elsker sine sider, og her er ti av de mest populære som ingen julelunsj ville være den samme uten.

• 01 av 06

  Griser i tepper

  Disse små skjønnhetene Chipolata pølse innpakket i strekende bacon er det må-akkompagnementet med kalkun eller gås. På grunn av den nydelige rikten i pølse-bacon-kombinationsboksen, fungerer denne siden utrolig bra med den myke smaken av fjærfe. Og mens det er mindre sannsynlig å bli servert med en ribbe av biff, er det de som vil våge å leve på den ville siden og gjøre det uansett. Uansett hilser vi deg for ditt valg.

• 02 av 06

  Brussels Sprout Three Ways

  Hard som det kan være å tro, briterne spiser 4 milliarder spirer til jul. Supermarkeder og grønnsakshyller stønner under vekten av disse herlige, grønnsaksmadede grønnsaker.

  Den mest populære måten å servere spirer på er å dampe dem . Dette er også den sunneste måten som den beholder mest næringsstoffer. Men det er stadig mer populært å steke dem. Stegende brusselspirer intensiverer smaken og gir dem en nesten nøt smak.

  Populært fortsatt er serveringen av spirene med litt bacon og muligens (hvis du liker dem) hakkede kastanjer.

• 03 av 06

  Ikke glem potetene

  Ingen tradisjonelt måltid i Storbritannia ser ut til å være komplett uten poteter i noen form eller form, og julen er ikke noe unntak. Disse jordiske, herlige grønnsaker vil være der i minst to former: en mild og myk mos og uten tvil, en bolle med skarpe stekte poteter . Yum.

• 04 av 06

  Mer Classic Roast Veg - The Parsnip

  Det er ikke bare potet som får roasting i julen, veldig populært er stekeparsnips. Denne søte grønnsaken stiger til storhet når du klikker inn i ovnen, med eller uten et snev av honning (de fleste gode pastinetter trenger ikke den ekstra søtten).

• 05 av 06

  Den eldste sausen fra Storbritannia til den nyeste

  Det er ikke mange sauser rundt om i verden som kan kreve lang levetid for en sausbåt full av klassisk brødssaus . Denne nydelige, tykke, kremfulle sausen er en viktig del av det britiske julebordet og det perfekte akkompagnementet med kalkun eller gås.

  En av de nye barna på blokken de siste årene er tranebærsaus, som har blitt vanligere på grunn av sin popularitet i USA. For noen briter er tranebærsausen for moderne, men for de fleste er den nå en viktig del av det britiske julebordet. Sausen kan gjøres frisk eller laget til en deilig Cranberry og Port Relish som vil fungere både til jul og for Boxing Day kjøtt.

• 06 av 06

  Ikke glem graven

  Jugs av hjemmelaget fjærfe saus på bordet er et absolutt must for jule lunsj. Ingen erstatninger tillatt, som å lage en saus fra deilig, kjøttristende juice er det som gir en slik dybde av smak. Du vil være så glad du gjorde.