Sauerbraten er en velsmakende europeisk stil pottesteg laget med eddik og krydder. Gingersnaps legger til smak og de virker som et fortykningsmiddel.
Denne crock potten versjonen er super enkel å fikse. Server biff med braised rødkål og poteter.
I slekt
Crock Pot Bier-Braised Pot Roast
Hva du trenger
- 1 lean chuck eller topprunde grill (ca 4 lbs.)
- Dash salt og pepper etter smak
- 2 middels løk (kvartet og skåret)
- 1 (10 3/4 oz.) Kan kondensert biff bouillon eller ca 1 1/2 kopper
- konsentrert biff lager
- 1/3 kopp pakket brunt sukker
- 1/3 kopp cider eddik eller rødvin eddik
- 8 gingersnaps
- varme kokte nudler eller
- kokte poteter
Hvordan å klare det
- Dryss på alle sider med salt og pepper.
- Legg biffen i sakte komfyr; Tilsett løk, biffsuppe, brunt sukker og eddik.
- Dekket tett; kok i 4 til 5 timer på HØY, sving av og til.
- Fjern steke til en varm serveringsfat og hold den varm .
- Legg smuldret gingersnap til sausen i tregkokeren. Rør til saus tykkere.
- Skiv kjøtt og skjeesaus over skiver.
- Server med varme kokte nudler eller kokte poteter.
Du vil kanskje også like