Las Vegas mixologist, Gaston Martinez har en fantastisk idé i El Pepino: Sett en reposado tequila som Milagro i en margarita, legg deretter til agurk, koriander og eggvit for å få en jordaktig smak. Resultatet er et smash hit og følger en stadig voksende trend i at agurk gjør en rekke fremtredener i cocktailer. Det er en god ingrediens og legger til en friskhet som få andre matvarer kan bringe.
Dette ville lage en fantastisk brunsjcocktail .
Hva du trenger
- 1 1/2 gram Milagro Reposado Tequila
- 3/4 gram bols
- Trippel sekund
- 1 unse lime juice
- 3/4 unse
- enkel sirup
- 3 skiver agurk
- 6
- korianderbladene
- 1/4 unse
- eggehvite
- Gurkeskive for garnityr
Hvordan å klare det
- Mørk agurk, koriander og enkel sirup i en cocktail shaker .
- Legg til de andre ingrediensene og isen.
- Rist kraftig .
- Stamme inn i et kjølt cocktailglas.
- Garnér med en tynn agurkeskive.
Oppskrift courtesy Gaston Martinez for Milagro Tequila
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 260 |
| Total mengde fett | 1 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 46 mg |
| karbohydrater | 55 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 6 g |