Grønn tomatkjøttoppskrift

Gammeldags grønn tomatkjøttrecept.

Hva du trenger

• 3 kvartetter tomater (grønn, hakket)
• 1 1/2 quarts kunst epler (skrelt, hakket)
• 2 kopper rosiner
• 1 kopp krus
• 1/2 kopp krydset kandisert citron (sitron eller appelsinskall)
• 2 teskjeer kanel
• 1/4 ts bakketall
• 1/4 ts bakkeklær
• 1 1/2 til 2 ts salt
• 3 kopper brunt sukker (godt pakket)
• 3/4 kopp eddik
• 1/4 kopp sitronsaft

Hvordan å klare det

1. Kombiner alle ingrediensene i en stor, tung panne. (Omit nelliker hvis du planlegger å fryse kjøttkjøtt.)
2. Kok blandingen sakte til den er øm og tykk, omtrent 1 time eller mer. Rør ofte for å unngå å stikke.
3. Til kan, hell kokende blanding i varme, sterile krukker, forlater 1/2-tommers hodeskap; forsegle raskt.
4. Fremgangsmåte i et kokende vannbad i 20 minutter. Oppbevares på et kjølig, tørt sted.
5. Å fryse, pakke kaldt kjøttkjøtt i frysekar eller beholdere, og etterlate omtrent en tomme hodeskive for ekspansjon. Tetning og fryse omgående.

Flere grønne tomater
Klassiske Stektegrønne Tomater
Stekt grønne tomater II
Ovn Fried Green Tomater
Grønn tomatketchup
Bakt grønne tomater
Klassiske Stektegrønne Tomater
Stekt grønne tomater II
Ovn Fried Green Tomater
Grønn tomathash
Grønn tomatkake
Grønne tomatpipler
Grønn Tomat Chutney
Grønn tomatrille

Grønn Tomat Oppskrift Indeks
Tomatoppskrifter
Pickles og Preserves
Vegetabilske retter

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	95
Total mengde fett	0 g
Mettet fett	0 g
Umettet fett	0 g
kolesterol	0 mg
natrium	109 mg
karbohydrater	25 g
Kostfiber	1 g
Protein	0 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)