The Yellow Bird er en morsom romcocktail som er fylt med tropisk frukt. Mens den primære oppskriften inneholder appelsinjuice, har ananas og banan også et utseende i mange variasjoner på den gule fuglen. Det er en drink som er en hit på strendene i Karibia, men du vil bli hardt presset for å finne to gule fugler gjort på samme måte.
Som det er vanlig i tiki-stil-cocktailer , bruker Yellow Bird både et lysrom og et mørkt rom. Et snev av Galliano (anis og vanilikorn) er lagt til for å bringe inn et annet smaklag og gjøre ting litt mer interessant også. Det er ganske interessant smaken kombinasjon, og du vil nyte hver slurk av det.
Uansett hvordan du gjør det, gjør Yellow Bird en flott sommer-cocktail . Det er spesielt passende for de dovne dagene på stranden.
Hva du trenger
- 1/2
- kalk juice
- 1 1/4 unser
- appelsinjuice
- 1 unse
- lys rom
- 1 ounce mørk rom
- 1/4 unse
- Galliano Likør
- Garnér: 1
- maraschino kirsebær
- Garnér: 1 sprig mynte
Hvordan å klare det
- Klem limesaften i en cocktail shaker med is.
- Legg til alle de resterende ingrediensene.
- Rist godt .
- Stamme inn i et collins glass fylt med knust is.
- Garnér med kirsebær og en krydderminne, hvis du vil.
Variasjoner på den gule fuglen
Som du kanskje forventer, er navnet "Yellow Bird" et populært valg for en rekke gulfarvede tropiske cocktailer. Oppskriften ovenfor er en av de mest populære og eldste oppskrifter, og det er en som bartendere bør ta hensyn til.
Hvis du er i humør for en litt annen gul fugl, kan du prøve en av disse:
- The Blended Yellow Bird - Denne fryste versjonen er åpenbart en populær cocktail på cruiseskip. Den er laget ved å blande 1 ounce lett rom, 1/4 unse hver Galliano og creme de banane likører , 2 gram appelsinjuice og 1 unse ananasjuice. Når det er blandet, hell det over is i et orkan glass. Du kan også hoppe over blenderen og riste ingrediensene.
- Kaffen Gul fugl - Mange gule fugloppskrifter kommer fra karibiske ferie-hotspots, og dette er en populær som du kanskje finner i dine reiser. Det er interessant fordi det legger til en kaffe likør i den tropiske fruktblandingen: 1 1/2 unse lett rom, 3/4 unse creme de banane, 1/2 unse Tia Maria (kaffe likør) , 2 1/2 unser appelsinjuice, 1 / 2 unse ananas. Drikken blir rystet og deretter anstrengt over fersk is.
Du kan også finne mange andre Yellow Bird oppskrifter. Noen hopper over appelsinjuice i Galliano-oppskriften, andre er en enkel blanding av rom, bananlikør og appelsinjuice, og andre legger til vodka i blandingen (ofte hopper over juice og velger sur blanding med 151-bevis rom).
Det er tydeligvis en av de drikkene som er populære nok til å bli tilpasset som bartender og drinker ser passe.
Hvor sterk er den gule fuglen?
Når det gjelder alkoholinnhold, faller Yellow Bird i tråd med mange lignende tropiske cocktailer . De har en tendens til å inneholde en fin mengde brennevin som kompenseres av overflod av frukt. Dette gjør drikkene lyse, men villedende.
De smaker så bra og alkoholen er maskert at det er veldig lett å ha en for mange (ikke den beste ideen på en solfylt strand).
Sørg for å drikke rikelig med vann med den gule fuglen som den veier i rundt 18% ABV (36 bevis) . Det er ikke den sterkeste cocktailen du kan blande opp, men det er heller ikke det letteste.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 181 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| karbohydrater | 11 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 0 g |