Hjertelig Corn Chowder Med Pølse Og Poteter Oppskrift

Denne storslåtte mais-chowder fylt med pølse og poteter er perfekt for et kaldt værmåltid eller en daglig lunsj. Server med hjemmelaget brød eller kjeks .

Chowder krever bulk italiensk pølse, men det kan også brukes en krydret fersk chorizo eller landsstil pølse. Eller bruk en mild frokost pølse.

Hva du trenger

• 1 pund bulk italiensk pølse eller landsstil pølse
• 1 kopp hakket løk
• 1/4 kopp
• allsidig mel
• 2 1/2
• kopper kylling kjøttkraft
• 2 kopper terninger gull eller rødhudede poteter
• 2 kopper frosne kornkjerner
• 1 liten boks (8 gram)
• krem-stil mais
• 1/4 ts ferskjord svart pepper
• En dash av varm saus
• 2 kopper av
• halv og halv eller helmelk
• 1 ss smør
• 1/2 ts salt, eller å smake

Hvordan å klare det

1. I en stor nederlandsk ovn eller gryte over middels varme, brun pølsen med hakket løk til pølsen ikke lenger er rosa og løk er myk og lett brunet.
2. Rør melet i pølsen og løkblandingen til den er godt blandet. Kok, rør, i 2 minutter.
3. Rør kyllingbuljongen gradvis inn i pølseblandingen til den er godt blandet.
4. Legg de hakkede potetene, mais og krem-stil mais, pepper og varm saus. Bring til en simmer og fortsett å lage mat i 5 minutter, omrøring ofte.

1. Dekk og fortsett å lage mat, rør av og til, til potetene er ømme.
2. Tilsett halv og halv, lys krem ​​eller melk; rør i smør.
3. Smak og tilsett salt, etter behov, og varme gjennom.

Du vil kanskje også like

30-Plus Great Soup and Chowder Oppskrifter