Hva er Storbritannias og Irlands nasjonale retter?

Hva er Storbritannias og Irlands nasjonale retter?

Hver av de fire landene, England, Irland, Skottland og Wales har sin matidentitet og eier derfor ikke bare nasjonale retter. Så kjent er disse rettene de blir spist i alle landene i mindre eller større grad. Når det er sagt, klamrer hvert land voldsomt på sin rett, og noen som England, hevder enda mer enn en, det er så mange å velge form.

Her er noen av disse rettene.

Englands nasjonale retter

Det er mye tvil om hvilke er virkelig den engelske nasjonalretten. Nummer ett på listen i mange år har vært Roast Beef og Yorkshire Puddings , fulgt tett av Fish and Chips. Det er et stort multikulturelt mangfold i Storbritannia mye tilskrevet historiske referanser av det britiske imperiet og årene av den britiske Raj (regelen av den britiske kronen i det indiske subkontinentet mellom 1858 og 1947). Det er derfor ikke overraskende at kylling Tikka Masala også er inkludert i listen over Englands nasjonalrett. Kylling Tikka ble utviklet for britene; Det er ikke en tradisjonell indisk karri.

The National Dishes of Ireland

Irish Stew er en tykk, hjertelig tallerken av fårekjøtt, poteter og løk og uten tvil nasjonalretten til Irland. Innenfor parabolen er mange av ingrediensene synonymt med øya, poteter er en av de mest anerkjente.

Det er diskusjon om moderne oversettelser av fatet som inneholder gulrøtter og andre grønnsaker, er virkelig en irsk stuing, men den opprinnelige oppskriften er vinneren av denne anerkjennelsen.

Skottlands nasjonale retter

Haggis regnes som den skotske nasjonalretten. Det er en fårs mage fylt med slakteavfall, suet , løk og havregryn, en eksotisk type pølse.

Selv om det tradisjonelt ble spist bare på Hogmanay (nyttårsaften) og Burns 'natt, blir det nå spist hele året.

Den haggis feires i Skottlands mest berømte dikt Robert Burns i sin Adresse til en Haggis .

The National Dishes of Wales

Cawl er nasjonalretten til Wales. Det er igjen en stuing og laget av bacon, walisisk lam eller biff, kål, purre, men oppskrifter for Cawl varierer fra region til region og noen ganger til og med sesong til sesong.

Kål kan bli spist i en bolle, men ofte blir kjøttkjøtten servert først etterfulgt av kjøtt og grønnsaker og dermed ordtaket " Cystal yfed o'cawl â bwyta's cig " - Det er like godt å drikke kjøttkraft som å spise kjøttet ."