Enkel og deilig rekeroppskrifter

Du må elske reker! Så lett å forberede, kokker på bare noen få minutter, og det er en av de mest allsidige sjømat ingrediensene det er. Reker selges på mange måter, men frossen, rå reker fungerer best for de fleste oppskrifter. Frosne kokte reker er også veldig enkle å finne, men du bør aldri lage mat med allerede kokte reker siden de blir grøtaktig og smakløs.

Ett tips for å kjøpe frosset reker er å ta hensyn til nummeret på pakken. Dette tallet angir hvor mange reker per pund pakken inneholder. Jo mindre tallet, jo større reker.

• 01 av 08

  Reker salat med Creamy Fresh Herb Dressing

  Denne reke salatoppskriften kombinerer søte reker og en kremaktig frisk urtedressing. Reker salat kunne ikke vært enklere å lage, som det bare smides sammen og kjølt.

• 02 av 08

  Georgia Reker og Grits Oppskrift

  Reker og griller er en gammeldags sørlige favoritt, og denne deilige oppskriften vil vise deg hvorfor det er så populært. Ikke la den lange ingredienslisten lure deg - denne reke- og gritsoppskriften er veldig enkel å lage og prep er minimal.

• 03 av 08

  Pan grillet grill reker oppskrift

  Denne grillte rekeoppskriften er flott når du vil ha grillet reker, men føler deg ikke som en brann som du bare trenger for fem minutter. Disse grillte reker er seared i en panne, og kokes i skallet for ekstra smak og fuktighet.

• 04 av 08

  Gilroy hvitløk reker oppskrift

  Denne hvitløk reker oppskrift er oppkalt etter Gilroy, California, kjent som "hvitløk hovedstad av verden." Denne enkle rekeoppskriften er en deilig og garlicky klassiker, og tar bare noen minutter å lage mat.

• 05 av 08

  Recept Etouffee Oppskrift

  Denne reke etouffee-oppskriften er en enkel hjemmestil versjon av den kreolske klassikeren. Etouffee-oppskrifter serveres vanligvis over ris og kan gjøres med alle typer skalldyr. Også varmen i denne etouffee-oppskriften er enkel å justere til din smak.

• 06 av 08

  Pølse og reker Jambalaya Oppskrift

  Denne jambalaya oppskriften er en enkel, deilig versjon av en av amerikansk flotte retter. Jambalaya er sjelmat på sitt beste - hjertelig, tilfredsstillende og dypt trøstende. Det finnes mange variasjoner av denne kreolske klassikeren, men denne pølse- og rekerversjonen er min favoritt jambalaya-oppskrift.

• 07 av 08

  Krydret grillet rekeroppskrift

  Denne krydret grillte rekeoppskriften er en enkel, men imponerende, sjømatfat. Noen timer i den krydret marinade og disse reker er klare for brannen. Oppskriften krever shell-on reker for ekstra smak, men disse grillede reker kan også gjøres med peeling.

• 08 av 08

  Reker og Asparges Pasta Oppskrift

  Søte reker og fersk asparges er alltid gode sammen, og her kombineres de for å lage en virkelig deilig sjømat-pasta sausoppskrift.