Hva du trenger
- 3 ss smør
- 1 stor løk (hakket, ca 3/4 til 1 kopp)
- 1 pund ferske skivede sopp
- 1/2 kopp vann
- 1 ts salt
- 1 teskje paprika
- 1/2 teskje pepper
- 1/4 kopp persille (hakket frisk)
- 1 kopp surkrem
Hvordan å klare det
- Smelt smør i en stor skillet over middels lav varme. Legg hakkede løk; sauté til gull. Legg til sopp og 1/2 kopp vann.
- Dekk og kok i ca 12 til 15 minutter eller til sopp er øm, tilsett mer vann om nødvendig.
- Tilsett salt, paprika, pepper, halvparten av persille og rømme.
- Varm sakte til varmt, ikke kokende. Dryss med gjenværende persille rett før servering.
Mushroom oppskrift serverer 4 til 6.
Flere sopp
Marinerte sopp
Savory sopp
Syltede sopp
Soppsås
Mushroom Pecan Rice
Fyllde sopp
Fyllde sopp med pølse
Krabbefylte sopp
Sharons fulle sopp
Beaumont fylte sopp
Fyllde sopp med bacon
Mushroom Oppskrifter
Fyllde sopp
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 172 |
| Total mengde fett | 14 g |
| Mettet fett | 8 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 38 mg |
| natrium | 246 mg |
| karbohydrater | 7 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 8 g |