Denne tørkede fruktkompoterecepten er den perfekte avslutningen på en påfylling på Passover Seder-fest . Denne komposten fungerer også bra for en Shabbat- dessert eller Tu B'Shvat- behandler. Her er mer kosher for Påske dessertoppskrifter.
På sin enkleste måte er en kompost en tallerken som er laget med fersk eller tørket frukt som er langsomt tilberedt eller stuet (derfor kalles også kompositer som "stewed fruits") i en sukker sirup som kan lakkes med brennevin og / eller krydder. Kompotene serveres vanligvis kjølt.
Kosher Status: Parve
Hva du trenger
- 1 kopp tørket plommer (eller svisker, pitted)
- 1 kopp tørket aprikoser
- 1 kopp gyldne rosiner
- 1/2 kopp sukker
- 1 stripe sitronskall
- 2 hele kryddernøkler
- 1/4 teskje
- allehånde
Hvordan å klare det
- I en middels gryte setter du 1 kopp tørkede pudder eller svisker, 1 kopp tørket abrikoser og 1 kopp gyldne rosiner. Legg til vann bare for å dekke fruktene. Kok. Reduser varmen og kok i løpet av 15 minutter, rør om og om.
- Tilsett 1/2 kopp sukker, 1 strips sitronskall, 2 hele kryddernøkler og 1/4 ts allspice. Rør og tilsett litt vann om nødvendig.
- Returner varmen, reduser varmen og simer forsiktig, avdekket, i 10 til 15 minutter eller til frukten har myknet og sirupen er tykk.
- Fjern sitronskall og nellik.
- Chill flere timer før servering, garnert med hakkede valnøtter om ønskelig.
Flere komposittoppskrifter:
- Tysk abrikoskompotoppskrift
- Easy Rabarber Compote Oppskrift
- British Gooseberry Compote Oppskrift
- Polsk Tørket Fruktkompot Oppskrift
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 132 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 7 mg |
| karbohydrater | 34 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 1 g |