Hold det mager og sunt ved å ta middag til grillen
Grillen er en fin måte å kutte fett og produsere et magert og sunt måltid. I stedet for steking, sauteing eller lodding, lar grillen naturlige fett rense bort og trenger ikke mye olje for å unngå å stikke. Det beste kan bare være at grillen gir smak, slik at du ikke vil savne noe. Disse oppskriftene er mer enn bare sunne, de er deilig.
01 av 10
Grillet Caprese kyllingGrillet Caprese kylling. Når det gjelder BBQ, Inc. Dette er en Caprese elskere behandler. Marinert med basilikum og sitron, kyllingen blir tatt til grillen, deretter toppet med fersk mozzarella, skiver tomater og en balsamisk reduksjon. Et sunt og godt måltid for en hvilken som helst dag i uken.
02 av 10
Grilled Pork TenderloinDenne svin mørbrad er marinert i en asiatisk stil marinade som holder kjøttet øm og legger til mange deilige smaker. Mariner over natten eller i minst fire timer for å få maksimal effekt.
03 av 10
Hvitløk kveite SteaksKveite er en flott fisk for grillen fordi den er så allsidig og kan ta på så mange forskjellige smaker. Denne oppskriften er lastet med hvitløk og urter som smaker fisken uten å overvinne den.
04 av 10
Appelsin og honning-sennep kyllingebrystApple og honning sennep kyllingebryst. Noel Barnhurst / Getty Images Kombinasjonen av eplegelé, sennep og honning gjør en fantastisk glasur for kylling og så vel som svinekjøtt. Hold så mye av denne tykke marinade på kyllingen som mulig. Denne oppskriften er også bra for røykeren.
05 av 10
Lime og Basil TilapiaKombinasjonen av kalk og basilikum legger til rette smaken til Tilapia. Denne parabolen kan enten spises sammen med grillede grønnsaker eller skiver og serveres i tacos.
06 av 10
Sitron Thyme KyllingSitron Thyme Kylling. Når det gjelder BBQ, Inc. Dette er en rask og enkel måte å forberede øm og deilig kyllingebryst på. Grill dem varme og raske og nyt med din favoritt-parabol. For best resultat, prøv å flette kyllingen til nesten halv tykkelse ved å dekke med plastfolie og bruke et kjøkkenkrok eller rullestift. Dette gjør at marinade kan trenge inn mer effektivt.
07 av 10
Laks med Dill og SitronJeg elsker kombinasjonen av dill og sitron på laks. Denne grillede laksoppskriften er en av mine favoritter. Hvis du har problemer med å flippe fisk uten å falle fra hverandre, kjøp laksesteker i tillegg til laksfileter siden de er enklere å håndtere på grillen.
08 av 10
Tandoori-stil kyllingebrystTandoori-stil kyllingebryst. Når det gjelder BBQ Inc. Disse grillede kyllingebrystene marineres i en smakfull kjærnemelk og krydderblanding og plasseres på grillen. Reserve marinaden og børst på under første halvdel av matlagingen. Skiv og server i salater, wraps, smørbrød eller med din favoritt indisk inspirerte sidefarge.
09 av 10
Salvie og spekemelk svinekjøttSalvie og spekemelk svinekjøtt. Når det gjelder BBQ, Inc. En unik blanding av salvie, spidskommen og andre krydder brukes i denne oppskriften. Jeg anbefaler grilling over trekull, men gass fungerer like bra. Hvis det er så tilbøyelig, doble marinadeoppskriften og sett halvparten til side for å pusse på svin mens den lager mat.
10 av 10
Jamaicanske Jerk ChickenJamaicanske Jerk Chicken. Når det gjelder BBQ Inc. Denne Jamaicanske Jerk Chicken er marinert, i motsetning til andre oppskrifter som bare kaller en jerk gni.