Hvis du tror at din corned beef brisket er for stor til familien din, tenk på de mange alternativene du har for restene. Leftover corned beef er ikke bare for smørbrød; bruk den i supper, gryteretter, hash og frokost egg baker.
Hvis du vil ha leftover skiver eller terninger med corned beef, velger du et flatt kuttbrisket eller corned eye of round roast. For løsere, makulært kjøtt, velg punktskåret.
Hvis du har leftover grønnsaker med corned beef, kan du kanskje omstøte alt, fra kål til gulrøtter og poteter. Legg til noen av disse gode oppskrifter på repertoaret ditt.
01 av 10
Rask og enkel Corned Beef og Kål GryteDiana Rattray Denne kålgryten og kålgryten inneholder bare 5 ingredienser! Ta gjerne på en toppet av shredded sveitsisk eller cheddarost til gryten rett før den er ferdig baking.
02 av 10
Corned Beef and Cabbage SoupDiana Rattray Bruk leftover hakket corned beef eller deli corned beef i denne fantastiske suppen. Hvis du har mange rester fra corned beef og kål middag, kan du bruke dem alle i denne deilige suppe.
03 av 10
Classic Corned Beef HashDiana Rattray Denne corned beef hash gjør et deilig måltid med bakt bønner , eller server med egg om morgenen. Hvis du leter etter en enkel, grunnleggende oppskrift på corned beef hash, er dette et utmerket valg. The hash inneholder kål og gulrøtter også!
04 av 10
Reuben Ovnerolle Med Crumb ToppingDiana Rattray Bruk din venstre oksekjøtt i denne gryten eller få den fra din lokale deli. Du kan til og med bruke hermetisert corned beef i oppskriften, men slapp av det først for å gjøre det lettere å skjære og terning. Server denne rolige gryten med en kastet grønn salat eller skivede tomater.
05 av 10
Reuben eller Rachel Sandwich OppskriftDiana Rattray Reuben-smørbrød inneholder corned beef og surkål, mens Rachel vanligvis inneholder kalkun og coleslaw. Rugbrød, sveitsisk ost og russisk - eller tusen øya - dressing er klassiske ingredienser i begge smørbrød.
06 av 10
Crock Pot Corned Biff og Kål ChowderDiana Rattray Bruk overkjølt corned beef eller deli corned beef i denne kremete crock potten. Overflødt kokt kjøttbiff, poteter, kål og gulrøtter er repurposed i denne enkle suppen.
07 av 10
Corned Biff og Kål RollsDiana Rattray En leftover corned beef middag gjør en velsmakende fylling for kålblad. Disse kålrullene serveres med ostesaus, eller utelat osten og server kålrullene med den enkle, tykkede hvite sausen .
08 av 10
Corned Beef og potetbake med Hash BrownsDiana Rattray Dette er et deilig ettrettmåltid, og det er utrolig lett å forberede. Bruk sveitsisk ost i gryten eller bruk en kombinasjon av sveitsisk og cheddar eller en cheddar jack-blanding.
09 av 10
Reuben Noodle GryteDiana Rattray Corned beef, surkål, sveitsisk ost, Thousand Island dressing og nudler kombineres i denne fristende gryten.
10 av 10
Corned Beef Noodle Gryte med spinat og ostDiana Rattray Denne oksekjøttgryten gir deg et helt måltid i en oppvaskmaskin. Kombinasjonen inkluderer leftover corned beef, spinat, nudler, og en fransk stekt løk ring topping.