Topp 8 spanske desserter

Spansk "pastelerias" eller konditori butikker er fabelaktig. Det er flere på hver blokk, og når du går forbi, ser du vakre, vannkoker, håndlagde kaker og bakverk. Kombinert med aromaen, er det vanskelig å ikke ta et skritt inne. I tillegg til fancy kaker er det mange klassiske eller tradisjonelle spanske desserter. Denne listen inneholder de mest elskede av både spanjoler og besøkende.

• 01 av 08

  Turrón - Spansk Almond Candy

  Turrón er en veldig gammel, tradisjonell søt av maurisk (arabisk) opprinnelse. Denne spanske mandel Nougat er den tradisjonelle julebordet i Spania. Den originale turronen er laget hovedsakelig av mandler og honning, men i dag kommer det i et stort utvalg av smaker.

• 02 av 08

  Mantecados - Tradisjonelle spanske krummekaker

  Si "mantecados" til en spanjør og se øynene deres utvide som de husker de rike, smuldre kaker de spiser i julen. De er virkelig en favoritt. Og ikke rart - de er så myke, de smelter i munnen din. Lys, med en delikat anis smaken, gjør ord ikke dem rettferdighet. Du må bare få dem til å forstå hvorfor de er spansk favoritt, og hvorfor ingen spansk hjemme er uten "mantecados" på julen!

• 03 av 08

  Polvorones - Almond Cookies

  Rangering rett opp der med mantecados , rike og smuldre "polvorones" er en deilig kake, spesielt populær i juletiden. Navnet kommer fra ordet "polvo", noe som betyr støv. Du tror kanskje det er rart, men de er så delikat at de ser ut til å være støv, og må håndteres forsiktig. De er veldig rike og smelter praktisk talt i munnen din!

• 04 av 08

  Flan - Custard med karamelsaus og mer

  Den klassiske flan er vanilje egg vanilje, toppet med karamelsaus. Det er en av de mest populære desserter, serveres overalt i Spania. Vanilje er den klassiske eller tradisjonelle smaken.

• 05 av 08

  Katalansk Cream - Crema Catalana i et trinn for trinn

  "Crema Catalana" eller Catalan Cream er den katalanske versjonen av den kremete og delikate "crème brulée". Den kalles også "Crema de Sant Josep" eller St. Joseph's Cream, som tradisjonelt er utarbeidet 19. mars, St. Josephs festdag. (St. Josephs dag er Farsdag i Spania og andre katolske land.) Når du smaker den brente sukkerskorpen og delikat kremaktig vaniljesaus under, kan du spise batchet selv.

• 06 av 08

  Hvordan lage Churros - Spansk Fritters

  "Churros" er stekte deigfrittere, som ser nesten ut som pommes frites. Den beste måten å forklare dem på er å si at de er den spanske ekvivalenten av donuts. I stedet for en liten ring som en doughnut, er en "churro" normalt lang og relativt rett, med rygger. Etter steking er de kuttet i lengder og toppet med sukker eller honning. Serveres med tykk varm sjokolade, de er en favoritt sen kveld spansk dessert eller til og med frokost!

• 07 av 08

  Bunuelos de Viento Oppskrift - Lette-som-Air spanske fritter

  Lett og mykt og smelter i munnen, spanske "bunuelos" eller fritters er perfekt for en ettermiddagsmat eller dessert. De er lett stekt, myke runder fritters, støvet med pulverisert sukker eller fylt med konditorkrem , egg vanilje eller syltetøy.

• 08 av 08

  Klassisk spansk vanilje - Natillas de Leche

  Spansk vaniljesaus, kalt "natillas", er en av de komfortmatene som gjør at mange spanske voksne husker barndommen deres. Vår tradisjonelle "natillas" -versjon gjør en jevn, rik vanilje, smaksatt med kanel og vaniljeekstrakt, som er fantastisk spist mens den fortsatt er varm.