Canacol / Getty Images En morsom forrett - "Tanget" i denne oppskriften er faktisk Bok Choy som har blitt kortfrosset til den blir sprø. Ristet skiver mandler legge til ekstra smak.
02 av 10
Vegetarpoteter Hidehiro Kigawa / Getty Images Disse potstickers er lastet med grønnsaker som gulrøtter og vannkastanjer. De smaker godt alene, eller du kan servere dem med en ingefær og soy dipping saus.
03 av 10
Bean Curd Rolls
The Picture Pantry / Getty Images Du har kanskje hørt om California ruller, med stekt tang innpakket i søt krydret ris. I denne oppskriften er stekt tørket tang (Yakinori) innpakket mykt og krydret ark med tørket bønne ostemasse (tilgjengelig på asiatiske markeder).
04 av 10
Stekt Mock Oyster Jamie Grill / Getty Images Bean ostemasse og tang er formet til å ligne østers i denne smakfulle vegetariske retteren.
05 av 10
Vegetarisk søt og sur spareribs MelindaChan / Getty Images Valnøtter legger seg til svinekjøtt i denne stekepanne med ananas, gulrøtter og søt og sur saus.
06 av 10
Kinesiske kjøttboller
Feifei Cui-Paoluzzo / Getty Images Biff smaksatt soycrumbles gjør en praktisk erstatning for biff i denne festen forrett.
07 av 10
Vegetarisk Åtte Skatter
CP Cheah / Getty Images Kineserne tror at åtte er et heldig tall - hva kan bli hellere enn denne sunne tallerken fylt med grønnsaker og peanøtter, med hvete gluten og krydret presset bønne ostemasse (tilgjengelig på asiatiske markeder) for protein.
08 av 10
Vegetarisk Wonton Anabell Auzinger / EyeEm / Getty Images Laget med mashed tofu - vegetarianere som går ut egg kan erstatte det bankede egget med 1 ss olje.
09 av 10
Kålruller
Gabriel C Bucataru / Getty Images
Kålbladene er fylt med gulrot, vannkastanje, mungbønnespirer og andre grønnsaker.
10 av 10
Vegetabilske vårruller Joseph Perales / EyeEm / Getty Images Opprinnelig hadde alle vårruller en vegetabilsk fylling, til feiring av vårhøsten. I denne oppskriften fylles rullene med tynt skiver gulrot, bambusskudd, sødrød paprika og tørket svart sopp, smaksatt med østersaus. For å gjøre dette til en vegetarisk forrett, bruk vegetarisk østersaus.