Opptatt kokker rundt om i verden
Min mann vokste opp i Tyskland. Hans far jobbet for Honeywell, og de flyttet der da Doug var tre år gammel; De kom tilbake til Minnesota da han var elleve. Han har mange gode minner fra landet, skolene, vennene og spesielt maten.
Vær oppmerksom på at jeg ikke hevder at disse oppskriftene er "autentiske". Snarere er de strømlinjeformede kreasjoner som fremkaller følelsen av tyske, bayerske og sveitsiske oppskrifter.
Det er ikke noe sted på et nettsted om rask matlaging for tradisjonelle Sauerbraten, som tar tre til fire dager å lage!
Smaken av Tyskland og de omkringliggende regioner i Europa som vi elsker er svinekjøtt, spesielt røkt svinekjøtt , kål, paprika, surkål, epler, løk, krem, dill, karve, pølser, øl, smør og rotgrønnsaker. Pølser er selvsagt den mest kjente maten fra Tyskland. Lær mer om dem i min pølse-diagram. Oppskriftene er smakfulle og deilige, designet for å tilfredsstille selv den hjerteligste appetitten.
Nyt disse oppskriftene, og gjør dem til en del av ditt repertoar.
Enkel tysk oppskrifter
- Varm tysk potet salat
Denne oppskriften er en kombinasjon av flere fra forskjellige kokebøker. Jeg tror det har den perfekte kombinasjonen av teksturer og smaker. - Crockpot svinekjøtt med kål
Denne fabelaktige og super enkle oppskriften kokker til perfeksjon i tregkokeren . - Kylling Paprikash
Denne ungarske oppskriften hever vanlig kylling til et nytt nivå. Server det over spatezle, eller små tyske dumplings.
- Søt og Krydret Kielbasa
Bare tre ingredienser i crockpot gjør denne fabelaktig saftig, smakfull hovedretten til å servere med surkål eller kokt kål og en spinatsalat. - Crockpot Sauerbraten
Denne saftig oppskriften er lett å lage og smake nesten som den virkelige tingen. Store kjøpte gingersnaps er faktisk den perfekte etterbehandlingen til sausen.
- Tysk pølse chowder
Bratwurst, rotgrønnsaker og sveitsisk ost forvandle denne tykke chowder til en bayerske glede. - Tysk pølse og sauerkraut
Bruk din favoritt 'wurst' i dette enkle en tallerkenet. - Min bestemor sin fylling i Crockpot
Denne autentiske oppskriften er direkte fra Tyskland, via Ellis Island og omtrent hundre og femti år. Nyt det denne Thanksgiving. - Trykkkokeren Sauerbraten
Trykkkokeren er en fantastisk måte å gjøre denne tradisjonelt sakte matlagingreisen i en hast. - Reuben Hot Dish
Reuben smørbrød ble trolig oppfunnet i Amerika! Men ingrediensene er tyske; denne steke gryten er deilig. - Beef Stew med dumplings
Dumplings er veldig tradisjonelle i Tyskland og Bayern. Denne versjonen koker dem til fluffy perfeksjon i crockpot. - Skillet Goulash
Røkt paprika er den hemmelige ingrediensen i denne enkle en tallerkenskålen . - Crockpot potet suppe
Selleri salt er den hemmelige ingrediensen i denne super enkle, super billige crockpot suppe oppskrift. - Tyske burgere
Burgere med rugkremmer, øl, karve og sennep, toppet med tangy ost og surkål - wow! - Wiener Schnitzel
Jeg lager min ømme og sjarmerende Schnitzel med svin mørbrad - jeg liker ikke metodene som brukes til å heve kalvekjøtt. Men du kan erstatte kalvekjøtt hvis du vil.
- Crockpot Beef Rouladen
Denne klassiske oppskriften har blitt tilpasset til å lage mat i crockpotten. Tender biff er fylt med en kombinasjon av bacon, løk og pickles, og kokt i en rømme saus. - Apple Pork Chops
For å gjøre denne oppskriften autentisk tysk, kjøp røkt svinekoteletter. Du må kanskje øke koketiden med om lag halvparten hvis du velger dette alternativet. - Crockpot Savory Pot Roast
En krukke, ja, en hel krukke pepperrot er slathered over denne ømme steke. Ikke vær redd - det smelter mens du lager mat! - Crockpot Rødkål og løk
Server denne utmerkete parabolen sammen med stekt kylling for et fantastisk måltid. - Parker House Rolls
Disse lette og myke middagsrullene vil alltid være tysk for meg, bare fordi de var en spesialitet til min tyske bestemor Matha. - Chocolate Dipped Spritz
Spritz, en klassisk tysk cookie, er laget av en rik sukkerdeig presset gjennom plater for å lage former og former. De er saftige.
- Dobos Torte
Dobos Torte er østerriksk, en komplisert lagdelt skapelse som tar timer å lage. Jeg elsker min raske lille tre ingrediensvariasjon - du vil også! - Rask Apple Strudel
Denne super enkle versjonen av en klassisk tysk oppskrift er perfekt til dessert, frokost eller brunsj. Gjør det snart. - Apple Walnut Bundt Cake
Denne fabelaktige kaken bruker epler og eplejuice til den beste smaken og mest ømeste tekstur noensinne. Visste du at begrepet "bundt" kommer fra det tyske ordet "bund", som betyr "en samling av mennesker"? - Sjokolade Havremelkake
Min tysk oppvokne mann sier at topping på denne kaken er bedre enn den beste tyske sjokoladekake frosting han noensinne har smakt!