Chimichurri saus er en enkel sammensetning av friske urter og hvitløk - et kryss mellom en saus og en krydder. Tradisjonelt serveres chimichurri med grillet kjøtt som en del av den argentinske asado (eller grill), og det er helt deilig med grillede steker og grillet chorizo pølse. Det er imidlertid andre bruksområder for denne karakteristiske garlickysausen. Det gjør en fantastisk marinade for kylling, svinekjøtt eller grønnsaker. Den kan lett omdannes til salat dressing med tilsetning av olje og eddik. Det gjør en fin dukkert, og er utmerket drizzled over ost. Mulighetene er uendelige, som demonstrert av denne samlingen av oppskrifter med chimichurri.
01 av 08
Chimichurri Saus - Argentinsk stil Fresh Herb Salsa og MarinadeChimichurri saus er en intenst smaksatt hvitløk og urtesalsa. Det serveres med biff i Argentina, men det er deilig på omtrent alt.
02 av 08
Chimichurri stekte poteter - Papas Asadas con ChimichurriChimichurri stekte poteter - Papas Asadas con Chimichurri. Marian Blazes Kast noen potet wedges med chimichurri saus og kast dem i ovnen - du vil ha deilige stekte poteter på kort tid.
03 av 08
Grillet biffsandwich med Chimichurri og søtløk Salsa CriollaEn deilig sandwich av grillet biff, garlicky chimichurri saus og søt løkferske (salsa criolla).
04 av 08
Chimichurri hvitløkbrød - Pan de Ajo con ChimichurriChimichurri hvitløkbrød. Marian Blazes Siden chimichurri saus er laget med masse hvitløk, gjør det en rask og enkel topping for hvitløkbrød.
05 av 08
Kremet Chimichurri DipKremet Chimichurri Dip. Marian Blazes Denne kremrike duften har masse hvitløksmak og er flott med grønnsaker, sjetonger eller på smørbrød.
06 av 08
Chimichurri Kylling og CrouteChimichurri Kylling og Croute. Marian Blazes Kyllingbryst krydret med chimichurri saus og bakt i bladerdeig - en elegant middag.
07 av 08
Chimichurri Quinoa Salat - Ensalada de Quinoa con ChimichurriChimichurri saus gjør en rask dressing for denne quinoa salaten med middelhavsmat.
08 av 08
Chimichurri potetsalat - Ensalada de Papas con ChimichurriChimichurri potetsalat - Ensalada de Papas con Chimichurri. Marian Blazes Chimichurri saus gjør vanlig potetsalat til den perfekte sidenretten for grillet mat.