13 Easy, Seasonal Thanksgiving Supper

Starter Thanksgiving middag med litt suppe er en herlig tradisjon, enten det er som et første kurs til en formell fest eller en enkel suppesuppe i krus for å nippe før alle setter seg ved bordet. I min erfaring, å ha en pott suppe går kan holde alle fra å bli gal-sulten eller gorging på chips før kalkun er ferdig. Du kan gjøre de fleste av disse en dag eller to fremover, og bare oppvarme dem hvis (når) mage begynner å mumle.

• 01 av 13

  Brysselkålssuppe
  Ta tak i den mykete, greske smaken av brusselspirer i denne enkle suppen, perfekt for å komme videre og gjenoppvarming når alle er klare til å få festet startet.

• 02 av 13

  Butternut Squash suppe
  Denne oppskriften på enkel butternut squash-suppe inneholder mange smakvarianter for å blande opp denne høstens favoritt.

• 03 av 13

  Gulrot ingefær suppe
  Denne gingery gulrotssuppe er lett, deilig, og hvis du bruker de valgfrie mandlene, fyller du. Bruk mandlene hvis denne suppen står inn som en lett lunsj, la dem gå ut hvis du tilbyr den som en del av den store festen.

• 04 av 13

  Blomkål suppe
  Denne raske og oppvarmede blomkålssuppe gjør en mild start på et tungt måltid. Server små boller med virvelmørkets hvirvel på en mer formell middag, eller rør det hele sammen for lettere servering ved mer uformelle sammenkomster.

• 05 av 13

  Tysk løk suppe

  Denne tyske løkesuppeoppskriften er en lysfargede fetter til den mørkere franske løksuppe. Det er søtt og saftig og oppvarming og perfekt for en koselig start på Thanksgiving.

• 06 av 13

  Mais suppe
  Ved å grille maisen av coben, unngår du å strekke denne suppen for å fjerne overflødig husky eller fibrøs kjerner. Biten av løk legger til søthet; potet legger til kropp. Garnér med hakkede, ristede grønne chili hvis dine venner og familie liker ting krydret.

• 07 av 13

  Cream of Green Chile Soup
  Denne ultrakremete og krydret suppen er fantastisk oppvarming og saftig - og en fin vri på den tradisjonelle Thanksgiving-menyen mens du hedrer en av de store nordamerikanske bidragene til deilig å spise: Chilen.

• 08 av 13

  Kremaktig Pastinssuppe

  Den nøtede smaken av parsnips fyller bollen her. Server små kopper av det mens folk freser rundt og venter på hovedkalkonhendelsen.

• 09 av 13

  Kremet Kyllingssuppe
  Denne suppen kunne ikke vært enklere å lage. Bare saut noen aromater, kok dem i buljong med rogn, puré og legg til krem. Det er oppvarming og trøstende og full av smak. Det er en perfekt startbilde til et stort måltid.

• 10 av 13

  Mushroom Potato Soup

  En liten bit potet legger tykkelse til denne enkle soppsuppe som bringer tonnevis av høstsmak til festet.

• 11 av 13

  Rød lentil paprika suppe

  Spansk paprika legger til et nydelig lett, krydret, røykfylt notat til denne utover enkle suppen. Godt for å legge til smak og farge til Thanksgiving-bordet.

• 12 av 13

  Søtpotet gulrotssuppe
  Tilsetningen av en liten mengde krem ​​på slutten vil myke og berike denne suppen, men er helt valgfri - suppen er like jevn og fristende uten den - og jeg vil sannsynligvis forlate den når den serveres på Thanksgiving.

• 13 av 13

  Wild Rice Mushroom Soup
  Denne superhøstesuppe er en ode til en suppe jeg en gang hadde hatt på St. Paul Hotel med bestemoren min. Hakkede sopp blander med jordnær, nøttet vilt ris i en kremaktig blanding. Server små porsjoner for å hoppe over alles appetitt før fuglen kommer til bordet.