Glutenfri og risfri oppskrifter

Glutenfrie kaker, kaker, pannekaker, brød og ruller, alt gluten og ris fri

Ris er ofte den første solide maten en baby spiser. Det er medisinsk foreskrevet i diettene av hypoallergena mennesker. Og det er en erstatning for hvetemel i en mengde glutenfrie produkter, fra å blande til ferdigretter. Glutenfri dietter er uten tvil høye risdieter for de fleste, men ikke alle mennesker.

Men en nylig analyse av risprodukter fra Consumer Reports, fant en ideell forbrukersikkerhetsorganisasjon nylig arsenik i ris , fra lave nivåer i enkelte varianter til høye nivåer i andre.

Det er viktig å forstå helsemessige konsekvenser av denne studien, og potensielt redusere mengden ris du spiser daglig for å unngå overdreven eksponering for arsen.

Heldigvis trenger glutenfrie dietter ikke å inneholde overskytende mengder ris, og du kan fortsatt nyte deilige kaker, brød, ruller, kjeks og pasta uten risen.