Great Summer Oppskrifter

Mine favoritter - og din!

Ved begynnelsen av hver sesong liker jeg å bla gjennom oppskriftsamlingen min og se etter noen av mine favorittfavoritter. Sommer i skogenes nakke betyr varmt, fuktig vær med ganske ofte tordenvær, hagearbeid i mine blomsterbed og potter, og prøver å holde seg kult! Mine beste sommeroppskrifter gjenspeiler alle disse fantastiske tingene.

Nyt disse oppskriftene og bokmerk dem slik at du ofte kan henvise til dem ofte i sommer.

Og vær sikker på å komme ut og plante! Jeg planter alltid tomater, grønn paprika og mange urter, inkludert basilikum, gressløk og tarragon.

Beste sommeroppskrifter

Hovedrett salater er en sommer stift. Jeg liker det faktum at jeg kan gjøre dem i det kule om morgenen eller etter mørket, og hold dem i kjøleskapet i noen dager. Vi spiser dem til de er borte, noe som også sparer mye kjøkkentid! Jeg liker å bruke det beste av sommerens råvarer og urter i disse salatene. Jeg sørger også for å ha noen hermetiske stifter på hånden, så jeg kan fremdeles lage gode måltider selv om strømmen er slått av.

Grilling er en stor del av sommeren. Jeg bruker marinader a til å ømme kjøtt og legge til smak. Grilling hovedretter salater er også morsomt og tekstur og temperatur kontrast er fantastisk. Og middagspakker innpakket i folie tilberedt på grillen er noen av de beste måltidene noensinne; og opprydding er null.

Ingen kokter desserter bruker også det beste fra sommerproduksjonen og hjelper å kjøle oss ned når det er bare for varmt. Bare å bringe en frossen dessert ut av fryseren i en bølge av kald luft får meg til å føle seg kjøligere.

Picnics er en viktig del av sommeren; pakk disse enkle oppskrifter og ha det gøy.