Du kan lage denne enkle Crock-Pot chili med bakken kalkun eller biff. Garnér hver servering med strimlet ost og skiver modne oliven. En sukkerrulle eller guacamole med hakkede friske koriander eller grønne løk ville også gjøre en god pynte.
Det gode med chili er allsidigheten. I tillegg til å skifte kjøttet til biff eller en kombinasjon av malt kjøtt, er det mange flere substitusjoner du kan legge til eller endre. Se variasjonene for noen flere ideer.
Hva du trenger
- 1 kilo bakket kalkun eller kjøttbiff
- 1/2 kopp grovhakkede løk
- 2 bokser (14,5 gram hver) terninger tomater med juice
- 1 kan (16 gram) pinto bønner, drenert, skyllet
- 1/2 kopp chunky
- salsa, din favoritt
- 2 ts
- chilipulver
- 1 1/2 ts
- kosher salt og ferskt malt svart pepper etter smak
- 1/2 kopp strimlet cheddar eller meksikansk blanding ost
- 1 til 2 ss svarte oliven
Hvordan å klare det
- I en stor skillet over middels varme brune bakken kalkun og løk. Tørk av overflødig fett.
- Overfør brunet blanding til crockpot med tomater, bønner, salsa, chilipulver og spidskommen. Rør forsiktig for å blande ingrediensene.
- Dekk og lag på LOW-innstillingen i 5 til 6 timer. Smak og krydre med salt og pepper.
Serveres med en sukkerrulle og en spiseskje eller to av strimlet ost og svarte olivenskiver.
variasjoner
- I stedet for pinto bønner, bruk sorte bønner, marine bønner eller store nordlige bønner.
- Tilsett litt hakkede jalapeno pepper eller knuste rød pepperflak, til smak.
- Bruk helt eller delvis chili-krydder tomater i parabolen.
Du vil kanskje også like
Crockpot Black Bean Chili Oppskrift
Flere Chili Oppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 829 |
| Total mengde fett | 26 g |
| Mettet fett | 11 g |
| Umettet fett | 9 g |
| kolesterol | 131 mg |
| natrium | 617 mg |
| karbohydrater | 85 g |
| Kostfiber | 26 g |
| Protein | 67 g |