Marokkanske Kefta Oppskrifter - Forrett, Smørbrød og Hovedrett Ideas

Trenger du litt matlaging inspirasjon med hensyn til bakken kjøtt? Disse marokkanske kefta oppskrifter vil få deg til å endre dine måltider på en veldig god måte. Kefta kan enten være bakkekjøtt eller jordet lam, eller en kombinasjon av de to. Det er vanligvis fint malt og godt krydret med krydder før det blir kokt.

Hvis du unngår rødt kjøtt, fortsett og bruk bakken kylling eller kalkun i stedet.

• 01 av 10

  Marokkansk Kefta Kebab
  Dette er en god grunnleggende oppskrift for å holde hånden til omtrent enhver marokkansk matrett som krever kefta. Det er spesielt deilig grillet.

• 02 av 10

  Kefta og Egg Tagine med tomater, løk og oliven
  Kefta og egg er en populær kombinasjon i Marokko. Her er de på sitt beste - med karamelliserte løk, saucy tomater og tangy oliven.

• 03 av 10

  Marokkansk Kefta Meatball Tagine - Kefta Mkaouara
  Denne klassiske marokkanske parabolen har smakfulle kjøttboller tilberedt i en krydret tomatsaus. Egg er et valgfritt, men klassisk tillegg.

• 04 av 10

  Marokkansk Pastasaus og kjøttboller
  Denne grunnleggende marokkanske pastasausen bruker ferske tomater og marokkanske krydder. Vakkert kjøttboller er en valgfri, men vanlig tillegg.

• 05 av 10

  Kefta Msemen - Rghaif fylt med bakkekylling
  Fyllde msemen er en fylt versjon av den vanlige firkantede rghaifen, eller brettet marokkansk pannekake. Denne oppskriften gjør en litt tett bifffylling.

• 06 av 10

  Marokkansk stil Hamburgere

  Mildt krydret kefta brukes til å lage en marokkansk stilhamburger. Lenker til hjemmelaget hamburgerrull og hjemmelagede krydderoppskrifter.

• 07 av 10

  Marokkanske Kefta og Vegetabilske Briouater
  Disse sprø marokkanske bakverkene er laget med en velsmakende kombinasjon av malt kjøtt og grønnsaker. Selv om de vanligvis serveres som en forrett eller side, kan de også presenteres som hovedrett.

• 08 av 10

  Spicy Kefta Briouats
  Disse stekte marokkanske bakverkene er fylt med en tett bifffylling. Gjør dem så krydret som du vil.

• 09 av 10

  Tradisjonelle Kefta Briouats
  Dette er den tradisjonelle, mildt krydret bifffyllingen til marokkanske bakverk kjent som briouater. Bakverkene kan brettes i trekanter eller sylindre før de blir stekt.

• 10 av 10

  Kefta fylte ruller

  Myke sadwichruller er fylt med krydret biff og olivenfylling. Form dem små for te tid eller Ramadan fare.