Topp 10 raske og enkle greske appetittvekkere

Disse varme og kalde appetittvekkere har fire ting til felles:

1. de er greske favoritter,
2. de er deilig,
3. prep tid er 15 minutter eller mindre, og
4. (hvis varmt) kombinert prep / kok tid er 30 minutter eller mindre.

• 01 av 10

  Et stykke feta

  Dette er den ultimate greske kontakten til et bord, enten du serverer appetittvekkere eller et fullt måltid. Totalt forberedelsestid: 2 minutter

• 02 av 10

  Batter-stekte Courgette Strips

  Disse stekte courgetter er deilig! Soda vann i smeten gjør dem herlig luftige og knasefulle. Totalt kok / forberedelsestid: 25 minutter.

• 03 av 10

  Dakos: Rusker med tomater og ost

  Nesten for rask og enkel å bli kalt en "oppskrift", dakos er en signaturrett på den greske øya Kreta og er en favoritt serveres med drinker - fra øl til raki til vin. Ingen rusks? Prøv det med grillet brød . Totalt prep / kok tid: 5 minutter.

• 04 av 10

  Olive Tapenade (Spread)

  En rask blenderoppskrift laget med svarte eller grønne greske oliven, denne tapenaden bringer en smakfull smak til valg av appetittvekkere. Totalt prep / koktid: 15 minutter.

• 05 av 10

  Stekt gresk ost

  Hvert appetiseringsvalg krever en varm, gooey osttilsetning - i hvert fall i Hellas, og her er en klassiker. Totalt prep / koktid: 20 minutter.

• 06 av 10

  Hot pepperostdip

  Bruk mild til varm peppers, avhengig av din preferanse, for å legge til riktig varmenhet til dine appetittvekkere. Totalt prep / koktid: 15 minutter.

• 07 av 10

  Saganki: Stekt gresk ost

  Vi elsker våre oster og denne parabolen er en av de mest berømte laget i Hellas. Hvis du er modig, legg til 2 ss brandy og flambé den like før du serverer. Totalt prep / koktid: 25 minutter.

• 08 av 10

  Spicy Fyllet Peppers med Fetaost

  Bulls hornpeppere (lang, lysegrønn, mild) er fylt med en blanding av fetaost og ferskehakkede paprika, deretter stekt eller grillet. Dette er en rask og enkel oppskrift å lage, og en deilig forrett eller meze for ferie underholdende. Totalt prep / kok tid: 30 minutter

• 09 av 10

  Tzatziki: Yoghurt, Agurk og Hvitløk Dip eller Spread

  Den mest kjente av greske appetittvekkere , tzatziki er flott som en dukkert med pitabrød , friske grønnsaker eller kjeks, eller bare spist å følge andre matvarer. Totalt prep / koktid: 15 minutter.

• 10 av 10

  Gresk kokt reker med Latholemono

  Den klassiske latholemono sausen (whisked up in a flash) gir kokte reker en ekte gresk touch - og fabelaktig smak. Hvis du starter med reker som allerede har blitt kokt: Totalt prep / kok tid: 10 minutter. Hvis ikke, kommer total tid til 30 minutter (inkludert 5 minutter å koke).