Begynn med sitroner

Sitroner er alltid på kjøkkenet mitt. Disse vakre gule fruktene kan brukes i supper, forretter, hovedretter, salater og desserter. Det er ikke noe mer allsidig enn en sitron, og ingen annen mat vil legge opp en oppskrift som en sitron vilje.

Når du kjøper sitroner, se etter de som er glatte og lyse gule, ikke skrumpet og tunge for deres størrelse. Sitroner som føler seg lyse, med tykk hud, vil ikke ha så mye juice.

Se hvordan du får mest mulig ut av sitroner for å få mest mulig juice, kjede og liv ut av sitronene du kjøper. Sitroner er høyt i C-vitamin og vil legge til smak, spesielt hvis du er på lavt salt diett. Askorbinsyren i sitronene kan hjelpe mat smaken salt og bringer ut andre smaker akkurat som salt gjør.

Nyt disse enkle oppskrifter.

Begynn med sitroner