Veggie mat vi elsker .. og du vil også! Dette er noen av de mest søkte og mest elskede indiske vegetariske oppskrifter . De er ikke bare favoritter blant indianerne. Folk over hele verden nyter dem og noen av dem har ikonisk status ... vel nesten.
01 av 09
Malai Kofta (vege-baller i en tykk saus)En rett for spesielle anledninger, Malai Kofta er det deilige vegetariske alternativet til kjøttboller.
02 av 09
Palak Paneer (spinat og cottage cheese) En annen varm favoritt North Indian parabolen! Denne mildt smakfulle parabolen er også super sunn.03 av 09
Rajma (rød nyre bønne karri) Sunn, velsmakende og veldig, veldig populær, Rajma smaker godt selv når det serveres med ren ris!04 av 09
Mutter Paneer (erter og hytteost)Server Mutter Paneer med Parathas, Naans og til og med Jeera Rice .
05 av 09
Kaali Daal (svart linser) Kaali Daal er også kjent som Ma Ki Daal (mors linser) fordi det er så sunt og deilig!06 av 09
Chole (kikert karri) Server denne mengden pleaser piping hot og ledsaget av pooris / bhatooras (stekt indisk brød).07 av 09
Aaloo Paratha (potetparatha) Denne fylte flatbread blir best spist med kjølt yoghurt og din favoritt-pickle eller chutney. Vil du være slem? Aaloo parathas smaker deilig med frisk, tykk krem eller en knapp med usaltet, hjemmelaget smør!08 av 09
Hara Bhara Kabab Et godt alternativ for de som elsker kababs, men er vegetarianer, Hara Bhara kabab får navnet sitt og grønn farge fra den sunne spinaten i den.09 av 09
Lehsuni Daal (hvitløk flavored lentils) Laget med masoor daal (oransje linser) denne parabolen er enkel og svært velsmakende. Det er faktisk nesten en stift i de fleste hjem. Det gjør et godt akkompagnement for vanlig kokt ris og en vegetabilsk eller kjøttrett.