Start med skinke

Rask og enkel oppskrift

Ham er en ideell sommermat fordi den er kjøpt tilberedt og klar til bruk. Selvfølgelig er det også tradisjonelt i påsken, da de fleste har tonnevis av rester. Den ømeste tekstur og søt og salt smak blandes godt i mange oppskrifter og med mange ingredienser. Og de fleste barna liker ham veldig godt. Tenk på å kaste litt skinke sammen med pasta, tomater og ost, kaste litt hakk i en ovn med ovner eller din favoritt potetsalat, eller sett ut ingredienser, inkludert tynn skiver, for å lage dine egne smørbrød.

Når du finner hermetisert eller vakuumpakket skinke på salg i ditt lokale supermarked, kjøp noen og lagre i henhold til pakningsanvisningene, spesielt oppmerksom på salgs- og brukstid datoer. Du kan fryse ham i 1-2 måneder, men tekstur og smak vil forandre seg og en gang tines, skal skinken bare brukes i kokte retter for å få de beste resultatene.

For noen år siden oppdaget jeg midtskårne hamskiver. Disse 1 "tykke lagene av skinke er perfekt tilberedt på grillen, glasert med sennep og honning, eller servert med salsa som du kan lage fra bunnen eller kjøpte salsa kledd med noen ferske ingredienser.

Start med skinke