10 Velsmakende og enkle Bok Choy Oppskrifter

Den mest populære kinesiske grønnsaken, bok choy har en lys, søt smak og en crunchy tekstur. Det er en ekstremt allsidig ingrediens og kan legges til en stekepanne eller suppe eller bare dampet på egenhånd og tjente som en side. Best av alt, det er fullpakket med sunne næringsstoffer, så det passer perfekt til enhver diett.

Enten du er ny til matlaging eller en erfaren pro, la oss utforske noen av de velsmakende oppskrifter som du kan lage opp den funksjonen, denne grønngrønne.

• 01 av 10

  Hvitløk Bok Choy Med Chili Pasta

  På en travel natt når du ikke har mye tid til å oppstyrke rundt på kjøkkenet, vil en stekepanne som dette komme til nytte. Det er ganske enkelt og krever vanlige ingredienser du allerede har.

  Oppskriften inkluderer bok choy og hvitløk, sammen med rød pepper flake, soyasaus og sesamolje for å skape en veldig smakfull tallerken. Trikset er å ha alle ingrediensene klare til å gå og røre seg raskt, slik at hvitløk ikke brenner.

• 02 av 10

  Rør-fry Baby Bok Choy

  Baby bok choy er populær fordi den har en mer delikat smak enn voksne varianter. Det er et fint alternativ for de enkleste stekepanne og damping.

  I denne oppskriften er baby bok choy paret med fersk ingefær og bare noen krydder. Resultatet er en fin, ren vegetabilsk tallerken som har en spennende, men lett smak.

• 03 av 10

  Reker med kinesisk grønnsaker

  Når du fortsetter å utforske de mange bruksområdene til bok choy, vil du oppdage at det passer fint sammen med mange ting. Du vil også legge merke til at bok choy noen ganger kalles "kinesisk greener". Husk at du vil utforske flere oppskrifter, og du vil vite hvilken ingrediens du skal velge.

  Denne oppskriften viser hvor godt bok choy jobber med reker og sopp. Det er en annen enkel stekepanne som krever typiske kinesiske ingredienser som soyasaus og ingefær, og det er morsomt å lage mat.

• 04 av 10

  Lion's Head kjøttboller

  For et måltid som er ekstraordinært, slå til den klassiske Shanghai-skålen, kjent som løvehodet kjøttboller. Det er en gryte som inneholder store svinekjøttboller ment å symbolisere en løvehodet.

  Kjøttbullene er dannet med bakken svinekjøtt, grønn løk, ingefær og soya. De er stekt opp og legges ut i en seng av bok choy blad, som representerer løvemanen.

• 05 av 10

  Bok Choy kyllingsuppe

  Bok choy bladene er en perfekt ingrediens for næringsrik og deilig hjemmelaget supper. Denne spesielle oppskriften krever bare seks ingredienser, og det er det perfekte grunnlaget for dine egne tilpassede detaljer.

  Ha det gøy å eksperimentere med suppe-basen. Tilsett hjemmelaget kylling bouillon, leftover kylling, skrelt reker, eller din favoritt suppe ingredienser. Det er overraskende enkelt, og du kan spise middag på bordet på under 30 minutter.

• 06 av 10

  Kylling Rør-Fry Med Bok Choy Og Hvitløk Saus

  En tangy saus er en god kontrast til sweetness av bok choy i denne velsmakende kyllingen stir-fry. Oppskriften koker opp fort, selv om du må huske å tillate en halv time for kyllingen å marinere.

  Rør-steke er bare kyllingstrimler og bok choy. Det er sausen, som virkelig gjør denne parabolen stå fra hverandre. For det vil du kombinere kylling bouillon, hvitløk, og både hvit ris eddik og svart ris eddik. Det er en smak du bare må prøve.

• 07 av 10

  Ris med Bok Choy og Gammon

  Enkel er ofte best når det gjelder bok choy oppskrifter og dette er et annet perfekt eksempel. Dette er en enkel risfat som er fylt med sunne ingredienser og vil være klar før du vet det.

  Oppskriften har bok choy og gammon (svinekjøtt) biff med sopp og hvitløk. Best av alt, kan du velge å servere det med stekt ris eller bare kaste alt inn i riskoker og la det gjøre arbeidet for deg.

• 08 av 10

  Fem-Spice Svinekjøtt Med Bok Choy Og Grønne Løk

  Fem krydderpulver er en stift i kinesisk mat, og det kan legge til et fint spark til enhver stekepanne. Når det legges til en tallerken, er det umiskjennelig smak forbedret alt annet, som du vil se med denne oppskriften.

  Denne røre-steke bruker tynt skiver svinekjøtt sammen med bok choy, hvitløk og grønn løk. Fem-krydderpulveret tar seg av nesten alle krydder, så alt du trenger å legge til er soyasaus, salt og litt matvin.

• 09 av 10

  Bok Choy og Shiitake Mushroom Stir-Fry

  Den delikate smaken av bok choy er også en god følgesvenn for den jordiske smaken av shiitake sopp. Du finner denne kombinasjonen i mange oppskrifter, inkludert denne enkle og raske vegetariske stekepannen.

  Grønnsaker og sopp i oppskriften er et perfekt grunnlag for oppskriften er hvitløk sesamsaus. Det har også et snev av fersk ingefær og grønn løk, selv om du sikkert kunne legge til flere grønnsaker hvis du vil.

• 10 av 10

  Vietnamesisk vegetabilsk pho

  Bok choy er ikke strengt en kinesisk ingrediens. Det gjør et utseende i mange asiatiske matvarer, inkludert vietnamesisk. Det er ingen bedre måte å introdusere deg selv på landets mat enn med en tradisjonell pho-oppskrift.

  I motsetning til stekepanne, handler pho om buljong. Den er fylt med flotte krydder, inkludert stjerneanis, kanel, nellik, ingefær, kinesisk fem-krydder og mer. Det er definitivt ikke kjedelig og et godt fundament for grønnsaker, risnudler og urter.