01 av 09
Purre og ost Welsh Rarebit Oppskrift
Purre og ost Rarebit. Britiske purre Welsh Rarebit (også kjent som kanin av noen) er en klassiker av det walisiske kjøkkenet. I den tradisjonelle oppskriften ville det bare være ost, litt øl og muligens litt krem i oppskriften.
En variant på den klassiske oppskriften bringer denne tradisjonelle favorittbaren oppdatert med porrer og forskjellige oster.
Welsh goats 'oster kommer i en rekke former, fra kremaktig til ganske fast og moden. For denne tallerken, velg en mild, kremaktig en uten skorpe, slik at den lett smelter inn i sausen. Alternativt kan du bruke Y Fenni-ost som inneholder sennepsfrø og ale.
02 av 09
Kylling, purre, Prune og Caerphilly Ost Pie
Kylling, purre og Caerphilly OST Oppskrift. Britiske purre Pie, hvilken bedre bil er der for purre og det er mange klassiske versjoner der ute. Her er det en herlig kombinasjon av smakfulle ingredienser som er pakket sammen i en lett å lage paj. Kylling og purre er en tradisjonell kamp, men her er de uvanlig sammen med svesker (tørkede plommer), en frukt som pleier å vises på frokostbordet. Sviskene gir en søthet og tilsatt tekstur til kaken og kombinert med de andre ingrediensene er en sikker brannvinner. En perfekt måte å vise ut porrer.
03 av 09
Easy Leek and Dolcelatte Oster Tart Oppskrift
Creamy Leek Tart. Fotokreditt Elaine Lemm Et annet godt eksempel på allsidigheten av purre er kremaktig purre med en tangy, myk smeltende blå ost. Denne kombinasjonen av saftig ost med purre er en kamp laget i himmelen, og hvis du ikke har prøvd det, må du virkelig. Du kommer til å bli hyggelig overrasket. Legg til det, urter, egg og litt krem og melk, og vekk du.
Tårnet er fint i seg selv, varmt (ikke varmt) fra ovnen og er også perfekt med salat, nye poteter, kanskje en tallerken med coleslaw. Se hvor allsidig det er og hvorfor denne oppskriften er elsket.
Easy Leek and Dolcelatte Cheese Tart
04 av 09
Klassisk ost og purre Souffle Oppskrift
Topp tips for å lage den perfekte souveniren. Getty Images Hvis du liker mange, er du freak ved tanken på å lage en soufflé, så er du på rett sted. Å lage en klassisk soufflé er ikke så mange som vil ha deg til å tro, vanskelig. Følg denne oppskriften, og du vil bli veldig overrasket (og overrasket) hvor greit det er.
Her møter leeks ost i det som regnes som en ekte klassiker av det britiske kjøkkenet, en gang prøvd det blir en fast favoritt.
05 av 09
Walisisk purre og stilton suppe
Purre og stilton suppe. Getty Images Et utmerket alternativ til en tradisjonell purre og potet , suppe er dette er en deilig, tykk suppe med en ekte stamp av Stilton. Tilsetningen av denne skarpe, sterk-flavored osten til suppen gir en ekte dybde og smak som du muligens vil finne noen ekstra krydder unødvendig. En nyskapende måte å slå vinterblåen på. Bare server med ferskt, kornbrød og smør, og du vil oppdage at du har et måltid derimot, en skål, ikke mye annet som trengs etter det.
06 av 09
Røkt Haddock og Leek Chowder
Røkt Haddock og Leek Chowder. Getty Røkt Haddock Chowder er basert på Cullen Skinkens berømte tallerken, en solid suppe og tradisjonelt laget med finsk hyse, poteter og løk. Versjonen har lagt til grønnsaker av purre, gulrøtter, spinat og søtt mais , noe som gjør det hjertelig, ganske sunt og fylling; så fylling det kan være et måltid i seg selv.
07 av 09
Cock-a-Leekie-suppeoppskrift
Kylling- og purre suppe - Cock-a-Leekie. Getty Images Cock a Leekie Soup er en rustikk tallerken hagl fra Skottland som går tilbake så langt som det 16. århundre. Det er mange regionale variasjoner med noen kokker som legger hakkede grillet bacon , noen bruker biffbehold , noen legger til jamaicansk pepper, og mange foreslår å tilby stuvete svesker med ferdig tallerken.
08 av 09
Geiter Oster, Tranebær og Leek Strudels
Purre, ost og tranebær Strudel. Britiske purre Så pen på tallerken og så lett å lage, bryter den lyse, sprø smørbrød filo bakverk rundt en kremaktig fylling av purre, tangyost og studded med små juveler med tranebær.
Geiter Ost, Tranebær og Leek Strudel Oppskrift
09 av 09
Creamy Leek Crumble Oppskrift
Creamy Cheese Leek Crumble. Foto © Britiske purre En smidig og nyskapende måte å servere purre på, er i denne smuldre oppskriften. De kremete, ostede porrer sitter under et knust toppslag og gir et flott alternativ til en klassisk blomkålost på en søndagslunsj.
Creamy Leek Crumble Oppskrift