Din Komplett Guide til Hanukkah Underholdende

Med åtte netter for å feire Hanukkah, er det rikelig med muligheter til å eksperimentere med nye oppskrifter, underholde gjester, eller starte nye familiematstradisjoner til ære for Festival of Lights. Enten du vil spille med nye latkeoppskrifter, spore den perfekte gelen, trenger spiselige gaveideer, eller ha hjelp på menyen foran, er denne planleggeren full av oppskrifter og tips for å hjelpe dine Hanukkah-festligheter å skinne.

• 01 av 12

  Tradisjonell Hanukkah Potet Latkes (Parve)

  For mange er det bare ikke en Hanukkah-fest uten skarpe, gyldne potet latker. Hvis du ikke har en favorittfamilieoppskrift, vil denne, laget med revet poteter og løk , gjøre trikset!

• 02 av 12

  Utover Basic Latkes - 10 Fantastic Latke Oppskrifter

  Kartoffel latker kan være en Hanukkah tradisjon, men hvis du planlegger å gjøre dem gjennom hele den åtte dagers ferie, er det definitivt mer interessant å blande ting litt opp. Du finner mange friske tar på tradisjonelle latkes her, fra Zucchini Feta Latkes (perfekt hvis du spiller opp meieri mat til ære for heltinnen Yehudit , aka Judith) til Curried Sweet Potato Latkes. Det er enda noen veganske potet latker som inneholder mais, purre, brokkoli eller blomkål.

• 03 av 12

  Latke Making 101: Hvordan tips for å lage perfekte potetpannekaker

  Å ha mange latkeoppskrifter er veldig bra og bra, men hvis du ikke steker mat regelmessig, kan det være en skremmende oppgave å lage dem. Disse tipsene vil få deg til å stekke deilige Hanukkah latkes som et proff (og bør også hjelpe deg med å forbedre din generelle steketeknikk også - perfekt hvis du vil prøve deg på sufganiot)!

• 04 av 12

  Sufganiot aka israelske gelédoughnuts (Parve)

  Sufganiot er spesielt populært i Israel, og er dype stekt donuts som tradisjonelt er fylt med gelé, selv om bakerier har blitt stadig mer kreative med sine fyllinger de siste årene. Selvfølgelig er nystekte donuts vanskelig å slå, så hvorfor ikke gi denne oppskriften til gjærhøyd gelédoughnuts et forsøk?

• 05 av 12

  En morsom, festlig Hanukkah-meny (kjøtt)

  Jo, du kan kaste et Hanukkah-parti med ingenting annet enn latker og sufganiot. Men hvis du ønsker å tilby en mer omfattende meny, inneholder denne publikum pleasers som brisket med mango grill saus, mange veggies, og latkes (selvfølgelig!), Etterfulgt av en forfriskende olivenolje infused citron sorbet og kaker.

• 06 av 12

  10 Ikke-friske måter å bruke olivenolje på

  Olivenolje er sentral for Hanukkah-miraklet, og derfor er stekt mat så fremtredende i ferieferier. Men det er mange deilig - for ikke å nevne ultra enkle - måter å nyte den gyldne eliksiren som ikke krever noen stekning i det hele tatt.

• 07 av 12

  Cut-out dekorert Hanukkah Cookies (Meieri eller Parve)

  Hvis du har Hanukkah-kakekutter på hånden, må du sette dem til nytte med denne kakteoppskriften. Deigen trenger ikke å være avkjølt før du ruller, så det er ideelt hvis du er kort tid, men i humør for å gjøre litt feriebaking.

• 08 av 12

  Hanukkah Dreidel Surprise Loaf (Meieri)

  Ønsker du en Hanukkah-dessert som reiser bra til fester, eller er det solid og slitesterk nok til gifting? Denne Hanukkah Dreidel Surprise Loaf er bare billetten. Skjær inn vanilje pund kakebrødet for å avsløre en imponerende overraskelse - en kontrasterende dreidel-form baket rett inn!

• 09 av 12

  Hanukkah Gelt Thumbprint Cookies (Meieri eller Pareve)

  Vil du ha en Hanukkah-dessert som ikke involverer stekepanne og gelé-fyllende gjær-hevet deig? Disse Chocolate Gelt Thumbprint Cookies er et bevis på at sufganiot (jelly doughtnuts) ikke er det eneste spillet i byen!

• 10 av 12

  Bakt Olivenolje Donuts (Meieri)

  Elske ideen om Hanukkah-donuts, men nyt ikke tiden som en gjær-hevet, dype stekt deig krever? Disse bakte kakeformede donuts er raskere og enklere å lage, og takket være tilsetningen av olivenolje i både smeten og topping, resonerer de fortsatt som en dessert som er verdig til Festival of Lights.

• 11 av 12

  Stuffed Potet og Ost Latke Cups (Meieri)

  Latkes du kan spise med hendene og trenger ikke å steke? Ja takk! Disse tobitte potet- og ost latker blir bakt i mini muffin kopper, så de er ømme på innsiden, litt sprø på utsiden, og super lett å lage. De jobber med alle slags kreative påfyll, fra røkt laks og geitost, til salsa og avokado. Best av alt, du kan spise dem med hendene dine, så de gjør flott festpris sammen med cocktailer, vin eller øl.

• 12 av 12

  De beste koshervinene under $ 20

  Når det gjelder vin, det spiser ikke bare opp festmenyer, det gjør også en perfekt Hanukkah-gave. Denne runden av rimelige kosherviner tilbyr litt noe for alle, og inneholder varietals fra hele verden.