Østeuropeere har en sjarmerende tradisjon for å tilby "kake og kaffe" til enhver gjest som besøker, forventet eller uventet. Det betyr at noen type dessert må være til stede i pantryet til enhver tid. De som er fuktige og har en lang holdbarhet som Cream Cheese Pound Cake , Nut Roll , Strudel, Bread Pudding og de som kan trekkes sammen raskt, er darlings av østeuropeisk kokk. Her er 10 å prøve.
01 av 10
Polsk Royal Mazurek OppskriftPolsk Royal Mazurek. Barbara Rolek En Mazurek er en flaky, flat polsk bakverk tradisjonelt servert på påsken tid. Men smørskorpen har gjort det obligatorisk ved en spesiell anledning året rundt. Denne mazurek er "royal" fordi dukkepungene av bevarer i gitterverket ligner juvelene i en krone. Les mer om polsk mazurek .
02 av 10
Ungarsk Dobosh Torte OppskriftUngarsk dobosh torte Barbara Rolek Denne sju-lagers ungarske kaken har en karamell topp .
03 av 10
Serbian Nut Roll Oppskrift - OrehnjacaKroatisk / serbisk nøtterulle Barbara Rolek Dette er en av de fuktigste mutterrullene jeg har hatt gleden av å smake på. Oppskriften kommer til meg ved hjelp av Sophia Saliwonczyk.
04 av 10
Polsk Kolaczki OppskriftPolsk Kolaczki. Barbara Rolek Polsk kolaczki er flakete fylt informasjonskapsler som kan fremstilles i diamantformer, runder eller med alle fire hjørner brettet inn mot midten.
05 av 10
Polsk Ostekake Oppskrift - SernikPolsk ostekake - Sernik. Barbara Rolek Polsk ostekake - sernik - er en rik, deilig dessert, ikke i det hele tatt som den amerikanske kremosterkaken de fleste er vant til.
06 av 10
Polske Angel Wings Oppskrift - ChruscikiPolsk Chrusciki. Barbara Rolek Polske crullers - chrusciki - er mer kjent kjent som engelvinger . De er en flakket og lett stekt bakverk støvet med konditorer 'sukker.
07 av 10
Kroatisk Povitica / Slovenian Potica OppskriftKroatisk / slovensk mutterrull. Barbara Rolek Kroatisk povitica - også kjent som slovensk potica - er en søt gjærbrødrull med fuktig valnøttfylling.
08 av 10
Kroatisk Chocolate Bajadera Torte OppskriftKroatisk sjokolade bajadera torte Barbara Rolek Denne rike kroatiske desserten har syv lag med wafer og sjokolade-nøtt fylling. Du trenger en sterk kopp kroatisk tyrkisk stil kaffe med denne!
09 av 10
Hungarian Cream Puffs Oppskrift - IndianerUngarsk Indianer - Cream Puffs. Barbara Rolek Indianer - ungarske krempuffer - er som franske profiteroles .
10 av 10
Tsjekkisk Bubble Cake Oppskrift - BublaninaTsjekkoslovakiske Bublanina. Barbara Rolek Bublanina , en tsjekkoslovakisk dessert, er laget med hvilken frukt det er rikelig på den tiden.