10 Lekkert Easy Chinese Chicken Stir-Fry Oppskrifter

En kyllingrør er perfekt for travle weekender. Du kan lage et raskt måltid for familien ved å kaste kylling og grønnsaker i en skillet med en saus. Før du vet det, er en sunn, deilig middag klar. For å hjelpe deg, har vi samlet noen av våre favoritt kylling-fryteoppskrifter.

Mens det er vanlig å bruke kyllingebryst for rørefry, lår eller et hele, kutt opp kyllingarbeid også. For å sikre at kyllingskokkene jevnt kuttes i uniformstykker, mariner for å ømme seg, og legg stykkene ut flat i wok eller skillet.

• 01 av 10

  Kung Pao kylling

  Kung pao kylling er en favorittbestilling for kinesisk takeaway, og det er overraskende enkelt å lage hjemme. Denne oppskriften er sunnere fordi kyllingen er stekt i stekt snarere enn stekt, noe som reduserer fettinnholdet.

  Oppskriften inkluderer rød chili peppers og Szechuan pepperkorn for å gi det et fint krydder. Den marinade er enkel, krever bare fire ingredienser og 25 minutter.

  Mens du venter, stek eller skål oppskriftens peanøtter. Hvis du vil fryse jordnøttene, start dem i kald olje. Dette vil gjøre peanøtter crunchier og redusere sjansene for overcooking dem.

• 02 av 10

  Moo Goo Gai Pan

  En annen populær kinesisk restaurantrett, moo goo gai pan er fantastisk når laget fra bunnen av hjemme. Det er en flott kylling- og sjampinjongrett som er avhengig av vanlige ingredienser som finnes i kinesisk mat.

  For denne oppskriften , vil du marinere kyllingen i en soya og ris vinblanding. Plukk opp noen hele sopp, ingefær, krydder, bambusskudd og vannkastanjer. Sausen har en kyllinglager og østersausbase og hele parabolen kommer sammen med en slående smak.

• 03 av 10

  Ultimate Chicken Stir-Fry

  Kylling og cashewnøtter er en perfekt sammenkobling, og denne oppskriften er en fantastisk introduksjon. Hvis du ikke har kylling på hånden, fungerer det også veldig bra med biff.

  Du begynner med å riste cashewnøtter, og rør deretter kyllingen. Den vegetabilske blandingen av din favoritt sopp, gulrøtter og vannkastanjer er også stekt. Derfra er det et enkelt spørsmål om stekepanne alt med en smakfull saus med chiliolje, hvitløk, ingefær og soyasaus.

• 04 av 10

  Hvitløk Kylling Stir-Fry

  Det tar bare noen få minutter å faktisk lage mat denne herlige hvitløk kyllingen stir-fry. Det krever langt færre ingredienser enn mange andre kinesiske oppskrifter, så selv prep er en bris.

  For å lage mat denne oppskriften , starter du med en kort marinade av kyllingebryst i en blanding av soyasaus og sherry. Legg det til wok med fersk hvitløk og grønn løk. Etter bare noen få minutter legger du til chili-pasta-sausen og steker den litt mer. Server det med ris og ditt hurtige måltid er klart.

• 05 av 10

  Cashew kylling

  Ristede cashewnøtter legger til den siste berøringen til denne kyllingen og grønnsaken . Det gir parabolen en nøtaktig aroma og knasende tekstur som er aksentert med et snev av ingefær, hvitløk og grønn løk.

  Sausen er en kombinasjon av mørke soya og hoisinsaus. Hoisin hjelper denne oppskriften til å skille seg ut fra resten og fullfører den deilige stekepannen. Du kan finne hoisin saus i store supermarkeder samt markeder som spesialiserer seg på kinesisk og asiatisk mat.

• 06 av 10

  Fusion Kylling og Asparges

  Hvorfor ikke prøve en fusjonsfat som denne kyllingen og aspargesoppskriften ? Den inneholder kinesiske og thailandske ingredienser og er utmerket med potstickere og Thai ris.

  Sausen som brukes i denne oppskriften, kombinerer Thai chilipasta , fiskesaus, svartbønnsaus og østersaus med kyllinglager for balanse. Kyllingen er dypt stekt og asparges, hvitløk, ingefær og Serrano paprika er stekt med sausen. Det er overraskende enkelt, men smaken er utrolig kompleks.

• 07 av 10

  Chengdu kylling

  Denne krydrede parabolen er oppkalt etter hovedstaden i Sichuan-provinsen i Vest-Kina. Den har chili bønnepasta, som er laget med fermenterte soyabønner og knuste chili, og det gir raskt noen retter litt zing.

  Som mange kyllingrør-oppskrifter, må kyllingen marinere i en soy-vin-olje-blanding. Du vil også elske grønnsaksblandingen, som tilfører spinat til den klassiske hingsten, nellik og ingefær kombinasjonen. Det er definitivt en unik oppskrift, men en morsom du må prøve.

• 08 av 10

  Etterkylling Kylling Stir-Fry

  Leter du etter en rask måte å bruke opp igjen kylling eller kalkun? Dette er oppskriften til deg, og det er faktisk en flott kinesisk stekepanne for nybegynnere.

  Ingredienslisten krever ikke mange spesialiteter som finnes i andre oppskrifter. Hvis du har soyasaus og sesamolje, er du satt. Plukk opp litt baby mais, hakk litt hvitløk og kutt opp en paprika. Hele parabolen tar bare fem minutter å prep og 10 å lage mat, noe som betyr at middagen vil være klar på kort tid i det hele tatt.

• 09 av 10

  Mongolsk kylling

  For en annen unik oppskrift som er sikker på å snakke familien, kan du prøve den mongolske kyllingen . For å fullføre måltidet, server det med en dampet grønn grønnsak og tykke nudler, stekt i soyasaus og sukker.

  Hva er spesielt med oppskriften? Østersaus gir smak til marinaden, mens hoisinsaus gir en søt og krydret smak til steke-fritesausen. Du vil også trenge mungbønnespirer, noe som er en annen morsom ting å legge til listen din for det asiatiske markedet.

• 10 av 10

  Kylling Mango Stir-Fry

  Når du er i humør for noe livlig og virkelig unik, er kyllingmango stir-fry et fantastisk valg. Det er en fin måte å bringe frisk frukt inn i en kinesisk rett.

  Denne oppskriften inneholder smaken av tropisk mangofrukt og stjerneanis. Cider eddik og ketchup er to av sine mer uvanlige ingredienser, selv om du også trenger ristet pekannøtter og en kvist eller to av koriander. Det er absolutt et eventyrlystne måltid, og vi trenger alle en av dem fra tid til annen.